إرشادات جديدة من الصحة لضمان نظافة الغذاء وسلامته
09:22 م
الجمعة 03 يوليه 2020
إرشادات لنظافة الغذاء
نشرت وزارة الصحة والسكان المصرية عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي"فيسبوك"، "إنفوجرافيك" يتضمن إرشادات مهمة لنظافة الغذاء وسلامته، والطريقة الصحية لتخزين الأغذية.
وتضمن الإرشادات الخاصة بنظافة الغذاء وسلامته ما يلي:
الحفاظ على نظافة اليدين والمطبخ والأواني.
غسل الفواكه والخضروات جيدًا بالماء الجاري واستخدام فرشاة للخضروات والفواكه ذات القشرة الناعمة
فصل الأطعمة النيئة خاصة اللحوم عن الأطعمة المطبوخة.
طهي الأطعمة جيدًا للتخلص من الميكروبات.
الحفاظ على الأطعمة في درجة حرارة آمنة، إما أقل من 5 درجات مئوية أو أكثر من 60 درجة مئوية.
استخدام المياه من مصدر آمن.
فيديو قد يعجبك:
