4- البيض النيء
يجب تجنب البيض النيء أو الأطعمة التي تحتوي عليه بسبب احتمالية التعرض لبكتيريا السالمونيلا؛ وتشمل تلك الأطعمة بعض الصلصات المنزلية مثل السيزر والمايونيز وغيرها، وإذا كانت الوصفة مطهية نوعا ما، فذلك يمكن أن يقلل من التعرض للسالمونيلا.
تابعنا على
