هل لسان العصفور يزيد الوزن؟

كتب - محمد أمين:

تعتبر شوربة لسان العصفور من الأطباق المفضلة عند العديد من الأشخاص، نظرًا لمذاقها اللذيذ، ولكن هناك اعتقادًا شائعًا يفيد بأنها تسبب زيادة الوزن، فهل هذا صحيح؟

اقرأ أيضًا: فوائدها مذهلة.. إليك طريقة تحضير الشوربة الحارقة للدهون

هل لسان العصفور ممنوع في الرجيم؟

في هذا الصدد، قالت الدكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية العلاجية، إن لسان العصفور من الأطعمة التي يستحسن الابتعاد عنها في الرجيم، لأنه يؤدي إلى زيادة الوزن.

قد يهمك: للشوربة فوائد عديدة.. احذر هذه الأنواع

وأضافت جيهان أن سبب زيادة الوزن عند تناول لسان العصفور يرجع إلى ارتفاع سعراته الحرارية، حيث يحتوي على 140 سعرة حراري لكل 100 جرام منه.

وأوضحت أخصائية التغذية العلاجية أن من الأسباب التي تجعل لسان العصفور طعامًا غير مناسبًا لمتبعي الدايت هو احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات البسيطة، التي تزيد من الشعور بالجوع، نتيجة للاضطرابات التي تلحقها بمستويات سكر الدم.

قد يهمك أيضًا: مفيد أم مضر؟.. إليك ما يحدث بجسمك عند الابتعاد عن الكربوهيدرات البسيطة

ونقلًا عنها، إذا كان متبعو الدايت يرغبون في تناول لسان العصفور، يجب عليهم اتباع الإرشادات التالية:

- تناول لسان العصفور بكمية معتدلة.

- حساب سعرات لسان العصفور من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة في اليوم.

حاسبة السعرات الحرارية BMR

- تناول الخضراوات بجانب لسان العصفور، للشعور بالشبع والامتلاء سريعًا، ومن ثم ضمان عدم الإفراط فيه.

- ممارسة التمارين الرياضية لمدة 30 دقيقة يوميًا.

- شرب كمية وفيرة من الماء.

اقرأ أيضًا: سلطة لسان العصفور مع الفلفل الألوان.. صحية ومنعشة

واختتمت جيهان حديثها بتوضيح أن هناك فائدة تعود على الجسم من تناول لسان العصفور وهو تقليل الشعور بالتعب والإرهاق، لأنه يساعد على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط.