2- خبز الحبوب المنبتة

إذا كنت تعاني من حساسية الجلوتين، فأعلم خبز الحبوب المبنتة الخيار الأفضل لصحتك، لأنه خالٍ تمامًا منه.
كما يتميز خبز الحبوب المنبتة بمؤشر الجلايسيمي المنخفض، أي لا يرفع سكر الدم، بالإضافة إلى محتواه الجيد من الألياف، وقلة سعراته الحرارية.
ويحصل الجسم عند تناول خبز الحبوب المنبتة على 80 سعرة و3 جرامات من الألياف لكل شريحة.