هل تساعد شوربة العظام على إنقاص الوزن وحرق الدهون؟

شوربة العظام من أفضل الأنواع التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ولكن يجب الحرص جيدًا على تناولها باعتدال للحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي تأثير شوربة العظام على وزن الجسم وفقًا لما ذكره موقع "medicinenet".

هل شوربة العظام تساعد على فقدان الوزن؟

قد يساعد تناول شوربة العظام على إنقاص الوزن لأنه يقلل من السعرات الحرارية، ولكن يجب الحذر جيدًا عند تناولها ويفضل الحصول عليها ضمن نظام متوازن بما في ذلك الأطعمة التي يتم تناولها والرياضة.

كما تحتوي شوربة العظام على نسبة قليلة جدًا من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية المنخفضة مما يساعد في تحسين صحة الهضم وتعزيز عملية التمثيل الغذائي والتخلص من الماء الزائد المحبوس في الجسم، إلى جانب الشعور بالشبع نتيجة محتواها الجيد من بروتين الجيلاتين.

في هذا الصدد، قال الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، إن شوربة العظام وجبة مغذية للجسم، مشيرًا إلى أنها تقدم للصحة العامة عددًا من فوائد مذهلة، فهي تساعد على إبقاء المعدة ممتلئة لساعات طويلة، بفضل محتواها المرتفع من البروتين، مما يقلل من السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم.

اقرأ أيضًا: طبيبة تنصح بشوربة العظام لمرضى القولون العصبي

فوائد أخرى لشوربة العظام

يوجد العديد من الفوائد الأخرى التي يمكن الحصول عليها من شوربة العظام من بينها:

1- تعزيز مناعة الجسم

تحتوي شوربة العظام على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن، مثل الزنك والحديد والأحماض الدهنية والفيتامينات أ و ك، الكولاجين، الجيلاتين، السيلينيوم، والأحماض الدهنية، مما يجعلها رائعة في تعزيز صحة الجهاز المناعي بشكل كبير.

2- مكافحة الشيخوخة

تتميز شوربة العظام بمحتواها العالي من الكولاجين، وهو بروتين ضروري للحفاظ على بشرة مشدودة وشابة، حيث يساعد على تجديد خلايا البشرة ويحد من ظهور الخطوط الدقيقة.

3- مضاد التهاب

كشفت نتائج بعض الدراسات أن شوربة العظام تعرف بمثابة أفضل الأطعمة المضادة لالتهابات الجسم، وبالتالي خفض مقاومة الأنسولين والتحكم في نسبة السكر في الدم بشكل كبير.

قد يهمك: فوائد شوربة العظام في عيد الأضحى.. تعرف عليها

4- الحد من التهاب المفاصل

شوربة العظام تحتوي على البروتينات والكالسيوم والمغنيسيوم والجلوتامين، وجميعها عناصر تساعد في الحفاظ على عظام قوية وتقليل الألم وأعراض التهاب المفاصل الأخرى.

5- تحسين الجهاز الهضمي

يساعد الكولاجين الموجود في شوربة العظام على شفاء الأمعاء، والوقاية من بعض الحالات مثل متلازمة الأمعاء المتسربة ومتلازمة القولون العصبي وعلاجها، إلى جانب تقليل الالتهاب في الأمعاء وتغذية بطانة الأمعاء.