التمر مقابل السكر البني-أيهما أفضل مُحلي طبيعي لـ إنقاص الوزن؟

يلجأ الكثيرون إلى التمر أو السكر البني لـ إنقاص الوزن، لكنهم غالباً ما يخلطون بين فوائدهما، لذا يتسائل الكثير أيّهما أكثر فعالية في إنقاص الوزن؟

لذا في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" أيهما أفضل لـ إنقاص الوزن التمر أم السكر البني؟ وذلك وفقًا لما جاء بموقع only my health.

اقرأ ايضًا: لتحسين المزاج.. طبيب يكشف فوائد تناول التمر للتخلص من العصبية الزائدة

كيف يساعد التمر في إنقاص الوزن؟

1- غني بالمعادن والفيتامينات

التمر غنية بطبيعتها بالألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى آثار من الحديد ومضادات الأكسدة، وأن التمر غني بخصائص تساعد على إنقاص الوزن بطريقة صحية.

2- نسبة عالية من الألياف

محتوى عالي من الألياف يُعدّ تناول التمر مفيداً للشعور بالشبع ولصحة الجهاز الهضمي، فالألياف تُؤخر عملية الهضم وتمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل مفاجئ، يُعد التمر خياراً مناسباً لمن يعانون من الرغبة الشديدة في تناول السكريات.

3- سعرات حرارية عالية

التمر غني بالسعرات الحرارية، حيث تحتوي التمرة الواحدة على ما يقارب 20-25 سعرة حرارية، ويمكن أن يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة السعرات الحرارية بشكل ملحوظ. ويمكن أن تكون التمر جزءًا من نظام غذائي متوازن عند تناولها باعتدال؛ ولن يكون لتناول تمرة أو اثنتين لإشباع الرغبة في تناول الحلويات تأثير كبير.

كيف يساعد السكر البني في إنقاص الوزن؟

1- غني بالمعادن

قصب السكر الخام يُصنع منه السكر البني أو مايعرف بـ "الجاجري" ويصنع أيضًا من عصير النخيل أو عصارة النخيل، نظراً لكونه غير مكرر، فإنه يحتفظ بآثار من المعادن مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، ويعتقد الكثيرون أنه أكثر صحة لأنه تقليدي وأقل معالجة.

2- سعرات حرارية مناسبة

السكر البني من الناحية الغذائية، يُشبه السكر العادي، إذ تحتوي ملعقة صغيرة منه على ما بين 15 و20 سعرة حرارية.

3- نسبة جيدة من الألياف

يوفر السكر البني طاقة فورية، لكن محتواها من الألياف منخفض، وهذا يؤدي إلى زيادة سريعة نسبياً في مستويات الجلوكوز في الدم، على عكس التمر الكامل.

من الضروري الحذر من الاستهلاك المتكرر قد يؤدي إلى تفاقم حالات مثل ما قبل السكري والسمنة المركزية ومقاومة الأنسولين.

قد يهمك: هل تناول المكملات الغذائية ما قبل التمرين آمنة؟

التمر مقابل السكر البني- أيهما أفضل؟

من الناحية الجلايسيمية، يتميز التمر بمؤشر جلايسيمي متوسط، بينما يُظهر السكر البني استجابة جلايسيمية متوسطة إلى عالية، لذا، يُنصح بعدم تناول أي منهما بشكل مفرط أثناء اتباع برنامج لإنقاص الوزن.

الاختلافات الرئيسية تكمن في الشعور بالشبع وكثافة العناصر الغذائية، باعتبارها غذاءً كاملاً، توفر التمور الألياف والمغذيات الدقيقة والسكريات الطبيعية، مما يوفر تحكماً أفضل في الشهية.

السكر البني هو مُحلي مركز قليل المعالجة وخالٍ من الألياف، وبالمقارنة المباشرة، فإن الكميات الصغيرة من التمر أفضل نظراً لاحتوائها على الألياف وارتفاع مؤشر الشبع، وفي بعض الأحيان، يمكن استخدام السكر البني في التحضيرات التقليدية، ولكن يجب قياسه باعتدال.