الدهون الحشوية
تابعنا على
تلعب الخضروات دورًا كبيرًا في تقليل الدهون الحشوية في الجسم، بشرط الاعتماد على أنواع محددة منها.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل الخضراوات لحرق الدهون الحشوية في الجسم، وفقًا لموقع "EatingWell".
أفضل الخضروات للدايت
تقل الدهون الحشوية المتراكمة حول الأعضاء الحيوية عند المواظبة على تناول الخضروات التالية:
1- السبانخ.
2- القرنبيط.
3- براعم بروكسل.
4- الخرشوف.
5- الكرنب الأحمر.
اقرأ أيضًا: أفضل أعشاب للتخسيس- 7 أنواع تساعد على حرق الدهون الحشوية
الخضروات في الرجيم.. كيف تحرق الدهون الحشوية؟
1- السبانخ
تتميز السبانخ بمحتواها العالي من الكاروتينات، وهي مركبات مضادة للأكسدة، تكافح تراكم الدهون في الجسم، وتحارب الالتهابات.
وبحسب الأبحاث، تنخفض نسبة الدهون الحشوية في الجسم عند ارتفاع مستويات الكاروتينات في الدم.
كما تحتوي السبانخ على الألياف الغذائية المفيدة لكبح الشهية، بالإضافة إلى انخفاض سعراتها الحرارية.
2- القرنبيط
يحتوي القرنبيط على الجلوكوزينولات، التي تتحول أثناء عملية المضغ إلى السلفورافان المعروف بقدرته على تقليل الالتهاب وتحسين حساسية الأنسولين، وهما من العوامل التي تقلل الدهون الحشوية في الجسم.
علاوة على ذلك، يعد القرنبيط من الخضراوات منخفضة السعرات الحرارية، كما يساهم في تقليل الشعور بالجوع، لغناه بالألياف الغذائية.
3- براعم بروكسل
تشهد مستويات الدهون الحشوية انخفاضًا ملحوظًا عند تناول براعم بروكسل بانتظام، بفضل محتواه العالي من السلفورافان والكاروتينات.
ويوفر السلفورافان الموجود في براعم بروكسل حماية كبيرة ضد الإصابة بالأمراض المزمنة الناتجة عن الدهون الحشوية، مثل السرطان والسكري ومشاكل القلب.
وهناك سببان آخر يجعل براعم بروكسل من أفضل الخضراوات للدايت وهما:
-تحتوي براعم بروكسل على 3 جرامات من الألياف لكل كوب.
-تبلغ السعرات الحرارية في براعم بروكسل أقل من 40 سعرة لكل كوب.
4- الخرشوف
مصدر غني بالألياف المفيدة لزيادة الشعور بالشبع، وتقليل السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم، علاوة على فعاليتها في دعم نمو البكتيريا النافعة بالأمعاء، والتي تساعد على حرق الدهون، بما في ذلك الدهون الحشوية.
ويحصل الجسم عند تناول ثمرة متوسطة الحجم من الخرشوف على حوالي 7 جرامات من الألياف و65 سعرة حرارية.
5- الكرنب الأحمر
يلعب الكرنب الأحمر دورًا كبيرًا في تقليل الدهون الحشوية، نظرًا لمحتواه العالي من مضادات الأكسدة القوية، مثل الأنثوسيانين.
وتؤكد الأبحاث أن الأنثوسيانين يُخفِّض الدهون الحشوية، ولكن لم يتوصل الباحثون بع لآلية عمله، إلا أنهم يعتقدون أنه يقللها عن طريق إحداث تغيرات إيجابية في الميكروبيوم المعوي.
قد يهمك: أفضل مشروبات للدايت- 5 سوائل للتخلص من الدهون الحشوية
