لمرضى السكري.. نظام غذائي يحميك من انخفاضه أثناء الصيام

04:30 م السبت 11 مايو 2019
لمرضى السكري.. نظام غذائي يحميك من انخفاضه أثناء الصيام

افطار

إعلان

كتبت - حسناء الشيمي

بعد مرور 6 أيام من صيام شهر رمضان الكريم، يتساءل كثير من مرضى السكري عن كيفية الصيام دون التعرض لمضاعفات كانخفاض السكر بشكل كبير، أو الإصابة بإغماءة مفاجئة في المنزل أو الشارع أو حتى داخل مقر العمل.

«الكونسلتو» يقدّم في السطور التالية نظام غذائي جيد لمرضى السكري من خلال روشتة طبية للدكتور أسامة حمدي، مدير برنامج السكر بمركز جوزلين، مدير السمنة والسكر بمستشفيات جامعة هارفارد بالولايات المتحدة الأمريكية، كما يساهم في إنقاص الوزن، موضّحًا أنها باكورة التعاون بين التحالف الدولي لخبراء السكر في رمضان مع الفيدرالية العالمية للسكر ودار الإفتاء المصرية.

وقال حمدي إن الكثير لا يعلم أن تناول بعض الأطعمة مع تنظيم التغذية خلال رمضان يساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم دون انخفاض حتى موعد الإفطار، كما يُشعر متناوله بالشبع طوال اليوم، في الوقت الذي يحمل فيه الشهر الكريم فرصة ذهبية لخفض الوزن في حدود 2 - 4 كيلو جرامات.

وأشار مدير برنامج السكر بمركز جوزلين إلى أن أهداف التغذية في رمضان تتضمّن:

  • تجنب انخفاض السكر خاصة قبل الإفطار.
  • تجنب الارتفاع الشديد لمستوى السكر بعد السحور والإفطار.
  • تجنب الجفاف نتيجة لنقص السوائل والذي قد يؤدي إلى فشل عمل الكلى.
  • تجنب الزيادة في الوزن.
  • تجنب اضطراب أملاح الجسم والذي قد يؤدي إلى خلل في بعض وظائف الأعضاء.

ولفت إلى أن المبادئ العشرة للتغذية الصحية في رمضان متمثلة في:

  • تقسيم السعرات الحرارية للطعام اليومي بين الإفطار والسحور مع وجبة صغيرة snack بينهما.
  • نسبة النشويات لا تتعدي ٤٠-٤٥٪‏ من مجموع السعرات الحرارية.
  • تجنب الحلويات المحتوية على كميات عالية من السكر بعد الإفطار.
  • الإكثار من تناول الخضروات الطازجة كالسلطة والخضراوات المطبوخة.
  • شرب كميات كبيرة من الماء وليس العصائر بين الإفطار والسحور فالجسم يحتاج الى ٦-٨ أكواب كبيرة من الماء.
  • عدم تناول السحور مبكراً وتأخيره قدر المستطاع لتجنب الشعور بالجوع مبكراً.
  • احتواء السحور على كمية كافية من البروتينات والدهون مع الإقلال من النشويات حتى يستمر معدل السكر في المستوي العادي لأطول فترة.
  • عند الافطار البدء بالماء بمعدل كوب او اثنين للتعويض السريع للجفاف مع ١ـ٢ تمرة للرفع المتوسط للسكر في الدم وتعويض نسبة البوتاسيوم المفقودة والتي يحتاجها الجسم.
  • القيام لأداء صلاة المغرب قبل تناول الطعام أو انتظر ١٥-٣٠ دقيقة قبل تناول الطعام.
  • تناول وجبة خفيفة بين الإفطار والسحور ويفضل ان تكون حبة واحدة من الفاكهة الطازجة أو بعض الخضروات الطازجة كالجزر أو الخيار أو بعض المكسرات مما لا يزيد عما يمكن إغلاق الكف عليه.

أوضح مدير السّمنة والسكر بمستشفيات جامعة هارفارد الأمريكية أن الطبق الرمضاني يجب تقسيمه إلى أربعة أقسام متساوية:

  • الربع الأول يحتوي على البروتينات الحيوانية كالدجاج أو اللحم أو السمك.
  • الربع الثاني على البروتينات النباتية كالبقوليات المطبوخة كاللوبيا أو الفاصوليا الجافة أو الفول او العدس او الخضراوات المطبوخة كالبامية أو الفاصوليا الخضراء أو البازلاء أو الكوسة أو الجزر أو السبانخ أو الملوخية.
  • الربع الثالث للسلطة الخضراء من الخس والخيار والطماطم والجرجير مع ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون.
  • الربع الرابع للنشويات 3 : 4 ملاعق من الأرز مع غسل الأرز عدة مرات لتقليل النشويات، أو ربع رغيف من الخبز الأسمر.

وأشار إلى المشروب الصحي الواجب تناوله مع الطبق الرمضاني هو كوب من اللبن الحليب، وللتحلية حبة واحدة من الفاكهة الطازجة.

◘ اقرأ أيضًا: لمرضى السكري.. دليلك الصحي لصيام رمضان بأمان

الأخبار المتعلقة

  • لمرضى السكري.. دليلك لتناول حلويات العيد دون مضاعفات

    لمرضى السكري.. دليلك لتناول حلويات العيد دون مضاعفات

  • 5 طرق لمساعدة مرضى السكري للحد من وفيات "كوفيد-19"

    5 طرق لمساعدة مرضى السكري للحد من وفيات "كوفيد-19"

  • تنظِّم السكر بالدم.. 5 أطعمة مفيدة لمرضى السكري في رمضان

    تنظِّم السكر بالدم.. 5 أطعمة مفيدة لمرضى السكري في رمضان

  • لمرضى الضغط المرتفع.. قائمة بالأطعمة المسموحة والممنوعة على سفرة رمضان

    لمرضى الضغط المرتفع.. قائمة بالأطعمة المسموحة والممنوعة على سفرة رمضان

  • لمرضى السكري.. 5 نصائح تجنّبك انخفاض السكر أثناء الصيام

    لمرضى السكري.. 5 نصائح تجنّبك انخفاض السكر أثناء الصيام

  • أبرزها السوبيا..  4 مشروبات رمضانية محظورة على مرضى السكري

    أبرزها السوبيا.. 4 مشروبات رمضانية محظورة على مرضى السكري

أحدث الموضوعات

  • الأعداد في تزايد.. "الصحة": تسجيل 745 إصابة جديدة بكورونا.. و21 حالة وفاة

    الأعداد في تزايد.. "الصحة": تسجيل 745 إصابة جديدة بكورونا.. و21 حالة

    أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن تسجيل 745 حالة جديدة، ثبتت إصابتهم معمليًا بفيروس كورونا المستجد، ليبلغ إجمالي المصابين بالعدوى في مصر 14229 حالة.

  • تجنّب التكييف.. 9 نصائح ذهبية للتغلّب على الشعور بالحر في المنزل

    تجنّب التكييف.. 9 نصائح ذهبية للتغلّب على الشعور بالحر في المنزل

    تحتفظ المنازل بالحرارة لفترات طويلة، تأثرًا بدرجة حرارة الطقس الخارجي، فكيف يمكن التغلب على الشعور بالحر أثناء التواجد في المنزل؟

  • تحذيرات من ارتداء مرضى الربو والرئة للكمامات

    تحذيرات من ارتداء مرضى الربو والرئة للكمامات

    حذر الخبراء من أن الأشخاص الذين يعانون من الربو أو أمراض الرئة الأخرى يجب ألا يرتدوا قناع الوجه "الكمامة" إذا كان ذلك يزيد من صعوبة التنفس.

  • بريطانيا توافق على اختبارات الأجسام المضادة لكورونا

    بريطانيا توافق على اختبارات الأجسام المضادة لكورونا

    وافقت هيئة الصحة العامة بإنجلترا على إجراء اختبار أجسام مضادة لتحديد ما إذا كان الشخص قد أصيب بفيروس كورونا المستجد وهل لديه أجسام مضادة للفيروس أم لا؟

  • دراسة: الإصابة بنزلات البرد تحميك من فيروس كورونا

    دراسة: الإصابة بنزلات البرد تحميك من فيروس كورونا

    ادعى خبراء أن الإصابة بنزلات البرد يمكن أن تساعد في محاربة فيروس كورونا، ما يزيد الآمال لدى البعض بأن لديهم درجة من الحماية.

  •  تجنبها على الإفطار.. 5 أطعمة ترفع حرارة جسمك (صور)

    تجنبها على الإفطار.. 5 أطعمة ترفع حرارة جسمك (صور)

    "الكونسلتو" يستعرض في الصفحات التالية، الأطعمة التي تساعد على رفع حرارة الجسم

  • تجنبك مشكلات المعدة.. 10 نصائح غذائية احرص عليها في أول أيام العيد

    تجنبك مشكلات المعدة.. 10 نصائح غذائية احرص عليها في أول أيام العيد

    يقبل البعض على تناول كميات كبيرة من الأطعمة والحلويات في أيام العيد، ما يؤدي للتعرض لمشكلات صحية عديدة، ولا سيما اضطرابات الجهاز الهضمي.

  • سكتتان دماغيتان وفشل القلب.. عمر يحقق معجزة ويتعافى من كورونا

    سكتتان دماغيتان وفشل القلب.. عمر يحقق معجزة ويتعافى من كورونا

    حقق عمر تيلور الذي أصيب بفيروس كورونا إلى جانب الالتهاب الرئوي والإنتان وفشل القلب وسكتتين دماغيتين ما يشبه المعجزة وعاد إلى المنزل ليحضر الاحتفال بعيد ميلاد ابنه الأصغر.

  • "جونسون" توقف بيع بودرة الأطفال في أمريكا وكندا

    "جونسون" توقف بيع بودرة الأطفال في أمريكا وكندا

    قررت شركة "جونسون أند جونسون" التوقف عن بيع منتجها الأساسي، مسحوق "جونسون" للأطفال، في الولايات المتحدة وكندا.

  • 5 مكملات غذائية يحتاجها الجسم مع صيام رمضان (صور)

    5 مكملات غذائية يحتاجها الجسم مع صيام رمضان (صور)

    في الصفحات التالية، يستعرض "الكونسلتو" أفضل المكملات الغذائية مع الصيام في رمضان

  • ابتكار حاسبة تتنبأ بمضاعفات مرضى كورونا عبر الإنترنت

    ابتكار حاسبة تتنبأ بمضاعفات مرضى كورونا عبر الإنترنت

    ابتكر علماء صينيون آلة حاسبة تعمل عبر الإنترنت تتنبأ باحتمالية الإصابة بمضاعفات عدوى فيروس كورونا.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • أسباب متعددة للإصابة بحساسية القضيب.. كيف يمكن علاجها؟

    أسباب متعددة للإصابة بحساسية القضيب.. كيف يمكن علاجها؟

  • احمرار السائل المنوي.. متى يستدعي الأمر زيارة الطبيب؟

    احمرار السائل المنوي.. متى يستدعي الأمر زيارة الطبيب؟

  • كتل كيس الصفن.. إليك الأسباب والعلاج

    كتل كيس الصفن.. إليك الأسباب والعلاج

  • مرض خلقي أم مكتسب؟.. إليك كل ما تريد معرفته عن تشوه الحيوانات المنوية

    مرض خلقي أم مكتسب؟.. إليك كل ما تريد معرفته عن تشوه الحيوانات المنوية

  • منها داء المشعرات.. أبرز 6 مشكلات صحية تصيب المهبل

    منها داء المشعرات.. أبرز 6 مشكلات صحية تصيب المهبل

  • منها ضعف الانتصاب والتبويض.. 6 مشكلات جنسية يعالجها القرنفل

    منها ضعف الانتصاب والتبويض.. 6 مشكلات جنسية يعالجها القرنفل

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين