لمرضى السكري.. نظام غذائي يحميك من انخفاضه أثناء الصيام

04:30 م السبت 11 مايو 2019
لمرضى السكري.. نظام غذائي يحميك من انخفاضه أثناء الصيام

افطار

إعلان

كتبت - حسناء الشيمي

بعد مرور 6 أيام من صيام شهر رمضان الكريم، يتساءل كثير من مرضى السكري عن كيفية الصيام دون التعرض لمضاعفات كانخفاض السكر بشكل كبير، أو الإصابة بإغماءة مفاجئة في المنزل أو الشارع أو حتى داخل مقر العمل.

«الكونسلتو» يقدّم في السطور التالية نظام غذائي جيد لمرضى السكري من خلال روشتة طبية للدكتور أسامة حمدي، مدير برنامج السكر بمركز جوزلين، مدير السمنة والسكر بمستشفيات جامعة هارفارد بالولايات المتحدة الأمريكية، كما يساهم في إنقاص الوزن، موضّحًا أنها باكورة التعاون بين التحالف الدولي لخبراء السكر في رمضان مع الفيدرالية العالمية للسكر ودار الإفتاء المصرية.

وقال حمدي إن الكثير لا يعلم أن تناول بعض الأطعمة مع تنظيم التغذية خلال رمضان يساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم دون انخفاض حتى موعد الإفطار، كما يُشعر متناوله بالشبع طوال اليوم، في الوقت الذي يحمل فيه الشهر الكريم فرصة ذهبية لخفض الوزن في حدود 2 - 4 كيلو جرامات.

وأشار مدير برنامج السكر بمركز جوزلين إلى أن أهداف التغذية في رمضان تتضمّن:

  • تجنب انخفاض السكر خاصة قبل الإفطار.
  • تجنب الارتفاع الشديد لمستوى السكر بعد السحور والإفطار.
  • تجنب الجفاف نتيجة لنقص السوائل والذي قد يؤدي إلى فشل عمل الكلى.
  • تجنب الزيادة في الوزن.
  • تجنب اضطراب أملاح الجسم والذي قد يؤدي إلى خلل في بعض وظائف الأعضاء.

ولفت إلى أن المبادئ العشرة للتغذية الصحية في رمضان متمثلة في:

  • تقسيم السعرات الحرارية للطعام اليومي بين الإفطار والسحور مع وجبة صغيرة snack بينهما.
  • نسبة النشويات لا تتعدي ٤٠-٤٥٪‏ من مجموع السعرات الحرارية.
  • تجنب الحلويات المحتوية على كميات عالية من السكر بعد الإفطار.
  • الإكثار من تناول الخضروات الطازجة كالسلطة والخضراوات المطبوخة.
  • شرب كميات كبيرة من الماء وليس العصائر بين الإفطار والسحور فالجسم يحتاج الى ٦-٨ أكواب كبيرة من الماء.
  • عدم تناول السحور مبكراً وتأخيره قدر المستطاع لتجنب الشعور بالجوع مبكراً.
  • احتواء السحور على كمية كافية من البروتينات والدهون مع الإقلال من النشويات حتى يستمر معدل السكر في المستوي العادي لأطول فترة.
  • عند الافطار البدء بالماء بمعدل كوب او اثنين للتعويض السريع للجفاف مع ١ـ٢ تمرة للرفع المتوسط للسكر في الدم وتعويض نسبة البوتاسيوم المفقودة والتي يحتاجها الجسم.
  • القيام لأداء صلاة المغرب قبل تناول الطعام أو انتظر ١٥-٣٠ دقيقة قبل تناول الطعام.
  • تناول وجبة خفيفة بين الإفطار والسحور ويفضل ان تكون حبة واحدة من الفاكهة الطازجة أو بعض الخضروات الطازجة كالجزر أو الخيار أو بعض المكسرات مما لا يزيد عما يمكن إغلاق الكف عليه.

أوضح مدير السّمنة والسكر بمستشفيات جامعة هارفارد الأمريكية أن الطبق الرمضاني يجب تقسيمه إلى أربعة أقسام متساوية:

  • الربع الأول يحتوي على البروتينات الحيوانية كالدجاج أو اللحم أو السمك.
  • الربع الثاني على البروتينات النباتية كالبقوليات المطبوخة كاللوبيا أو الفاصوليا الجافة أو الفول او العدس او الخضراوات المطبوخة كالبامية أو الفاصوليا الخضراء أو البازلاء أو الكوسة أو الجزر أو السبانخ أو الملوخية.
  • الربع الثالث للسلطة الخضراء من الخس والخيار والطماطم والجرجير مع ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون.
  • الربع الرابع للنشويات 3 : 4 ملاعق من الأرز مع غسل الأرز عدة مرات لتقليل النشويات، أو ربع رغيف من الخبز الأسمر.

وأشار إلى المشروب الصحي الواجب تناوله مع الطبق الرمضاني هو كوب من اللبن الحليب، وللتحلية حبة واحدة من الفاكهة الطازجة.

◘ اقرأ أيضًا: لمرضى السكري.. دليلك الصحي لصيام رمضان بأمان

الأخبار المتعلقة

  • لمرضى السكري.. اتبع هذه النصائح لخسارة الوزن بصورة آمنة

    لمرضى السكري.. اتبع هذه النصائح لخسارة الوزن بصورة آمنة

  • أبرزها الفواكه المجففة.. 7 أطعمة محظورة على مرضى السكري

    أبرزها الفواكه المجففة.. 7 أطعمة محظورة على مرضى السكري

  • 3 حلويات آمنة لمرضى السكري.. إليك طريقة تحضيرها

    3 حلويات آمنة لمرضى السكري.. إليك طريقة تحضيرها

  • سمنة الأطفال تنذر بأمراض خطيرة.. روشتة للتخلص منها

    سمنة الأطفال تنذر بأمراض خطيرة.. روشتة للتخلص منها

  • بخلاف كثرة التبول.. 5 علامات تكشف إصابتك بالسكري

    بخلاف كثرة التبول.. 5 علامات تكشف إصابتك بالسكري

  • في ذكرى وفاته.. كيف أنهى ضعف عضلة القلب حياة سامي العدل؟

    في ذكرى وفاته.. كيف أنهى ضعف عضلة القلب حياة سامي العدل؟

أحدث الموضوعات

  • 6 أسباب وراء الهبوط المفاجئ بعضلة القلب.. إليك الأعراض وطرق العلاج

    6 أسباب وراء الهبوط المفاجئ بعضلة القلب.. إليك الأعراض وطرق العلاج

    يتعرض بعض الأشخاص إلى الإصابة بهبوط في عضلة القلب، ما يعرضهم لمضاعفات خطيرة، قد تصل إلى حد الوفاة.

  • مجهول المصدر.. "الصحة" تحذر من تناول عقار لعلاج هشاشة العظام

    مجهول المصدر.. "الصحة" تحذر من تناول عقار لعلاج هشاشة العظام

    حذرت الإدارة المركزية للشئون الصيدلية من مستحضر مجهول المصدر، يدعي فورستيو، لعلاج هشاشة العظام.

  • أبرزها منتجات الألبان.. 10 أطعمة لا تتوقعها تهددك بعسر الهصم

    أبرزها منتجات الألبان.. 10 أطعمة لا تتوقعها تهددك بعسر الهصم

    يعاني بعض الأشخاص من عسر الهضم، نتيجة للممارسات الخاطئة عند تناول الوجبات، ما يؤثر سلبًا على حركة الأمعاء.

  • أخطاء يرتكبها الزوجان خلال العلاقة الحميمة تمنع حدوث حمل

    أخطاء يرتكبها الزوجان خلال العلاقة الحميمة تمنع حدوث حمل

    هناك الكثير من الأزواج يعانون من عدم الخلفة، ويعتقدون أنها تعتمد بنسبة كبيرة على الحالة الصحية للطرفين ولكن ما يجهله الكثير منهم

  • حكة فتحة الشرج تنذرك بأمراض خطيرة.. إليك طرق علاجها

    حكة فتحة الشرج تنذرك بأمراض خطيرة.. إليك طرق علاجها

    يعاني بعض الأشخاص من حكة فتحة الشرج، وهو شعور مزعج يشعر أصحابه بالإحراج، ويصاحبه آلامًا شديدة.

  • للأمهات.. 10 نصائح ضرورية لسلامة طفلك في الموجة الحارة (انفوجراف)

    للأمهات.. 10 نصائح ضرورية لسلامة طفلك في الموجة الحارة (انفوجراف)

    تشهد البلاد ابتداء من غد موجه حارة وارتفاع شديد في درجة الحرارة، لذلك نقدم للأمهات عده نصائح لحماية طفلك\

  • منها زيت حبة البركة.. 5 وصفات طبيعية للقضاء على ندبات الوجه

    منها زيت حبة البركة.. 5 وصفات طبيعية للقضاء على ندبات الوجه

    يمكن استخدام منتجات طبيعية للتخلص من ندبات البشرة دون اللجوء للأدوية التي يمكن أن لا تناسب معظم أنواع البشرة.

  • لا تتوقعها.. 5 عوامل تزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب

    لا تتوقعها.. 5 عوامل تزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب

    يتعرض كثيرون للإصابة لمشكلات القلب نتيجة ارتفاع ضغط الدم أو السكري أو ارتفاع الكوليسترول والسمنة والخمول البدني والتدخين، إلا أن هناك أسباب أخرى غير شائعة قد تؤدي للإصابة بأمراض القلب، يستعرضها الكونسلتو في التقرير التالي:

  • غدا ذروة الموجة الحارة.. نصائح وتحذيرات لمشجعي كأس الأمم الإفريقية

    غدا ذروة الموجة الحارة.. نصائح وتحذيرات لمشجعي كأس الأمم الإفريقية

    تشهد البلاد حالياً موجة حارة تصل ذروتها غدا يوم الجمعة على الوجه البحري والقاهرة، وذلك بالتزامن بالتزامن مع مباريات بطولة أمم إفريقيا، ما يشكل خطورة على مشجعين المباريات خلال التوجه للأستاذ خاصة في الوقت المبكر.

  • تغير لون البراز قد يشير إلى مشكلات خطيرة.. تعرف على دلالاته

    تغير لون البراز قد يشير إلى مشكلات خطيرة.. تعرف على دلالاته

    في الغالب يلاحظ الكثيرين تغيير لون البراز، عقب تناول وجبات غذائية بعينها، لكن لا ينتبهوا إلى أن تغيير اللون في بعض الأحيان دلالة على الإصابة بأمراض خطيرة.

  • عملية الأطفال الأنابيب تهدد الأمهات بنوع خطير من السرطان.. ما السبب؟

    عملية الأطفال الأنابيب تهدد الأمهات بنوع خطير من السرطان.. ما السبب؟

    أشار باحثون من "جامعة كوبنهاغن" إلى أن النساء اللاتي يخضعن للتلقيح الصناعي هن الأكثر إصابة بسرطان الثدي.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين