ما هو أفضل فطور لمرضى الكوليسترول؟

كتب- محمد أمين

الكوليسترول هو عبارة عن مادة شمعية موجودة في الدم،ويحتاجه الجسم، لبناء الخلايا الصحية به، أما إذا زاد عن حده الطبيعي في الجسم، يسبب نوبات قلبية وترسبات في الأوعية الدموية، خاصًة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في معدل الكوليسترول الضار LDL.

ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، أفضل فطور لمرضى الكوليسترول.

اقرأ أيضًا: لخفض الكوليسترول- 5 أعشاب تناولها يوميًا

في شأن هذا الصدد، قالت الدكتورة هبة رؤوف، رئيس قسم التغذية العلاجية بمستشفى المنصور الدولي، إن أهم خطوة يحرص عليها مريض الكوليسترول، هو عدم تناول أي أطعمة غنية بالدهون المتحولة أو أي أطعمة مقلية.

البيض لمرضى الكوليسترول الضار.. مفيد أم مضر؟

وأضافت رئيس قسم التغذية العلاجية، أن البيض من الأطعمة الجيدة جدًا لمرضى الكوليسترول الضار، فهو لا يستبب في ارتفاع معدلاته، كما أُشيع سابقًا، فهو كوليسترول نافع وليس ضارًا.

قد يهمك: أفضل مكمل غذائي لعلاج الكوليسترول- 5 أنواع قد تساعدك

مريض كوليسترول.. احذر هذه الأطعمة

ونصحت الدكتورة هبة رؤوف، مرضى الكوليسترول الضار، بعدم تناول أي نوع من الأطعمة المنصوعة من اللحوم الحمراء المصنعة، مثل اللانشون والبرجر، لأنها تتسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول بشكل كبير.

وأوصت رئيس قسم التغذية العلاجية بمستشفى المصنورة الدولي، بتناول هذه الأطعمة في وجبة الفطور لضبط نسب ومعدلات الكوليسترول الضار، وهي: "الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان، الخبز الأسمر، الفول، الخضروات، الفواكه، المسكرات، الزبادي".