هل ماء جوز الهند يعالج مرض السكري؟ طبيب يوضح

كتب - محمد عماد

ازدادت شعبية ماء جوز الهند، السائل الصافي الموجود داخل ثمار جوز الهند الخضراء الصغيرة، كبديل طبيعي للمشروبات الرياضية السكرية والمشروبات الصناعية.

ويُشاد به لخصائصه المرطبة ومحتواه من الإلكتروليتات، وغالبًا ما يُسوّق له كعلاج صحي، ولكن بالنسبة لمن يهتمون بمستويات السكر في الدم، يبرز سؤال مهم: هل هناك علاقة صحية بين ماء جوز الهند وسكر الدم؟

ويوضح الدكتور بهوميش تياغي، استشاري الطب العام، فوائده الصحية، وفقًا لموقع "Only my health".

الفوائد الغذائية لماء جوز الهند

قبل تقييم تأثيره على سكر الدم، من المفيد فهم مكونات ماء جوز الهند، على عكس حليب أو زيت جوز الهند الغني بالدهون، يتكون ماء جوز الهند بشكل أساسي من الماء والكربوهيدرات (السكريات) والشوارد.

اقرأ أيضًا.. فوائد زيت جوز الهند.. كنز طبيعي لعلاج التهاب اللثة

العلاقة بين ماء جوز الهند وسكر الدم

وتبرز أهمية ضبط سكر الدم، فرغم احتواء ماء جوز الهند على سكريات طبيعية، إلا أن مؤشره الجلايسيمي (GI) يُعتبر عمومًا منخفضًا إلى متوسط، ويُعدّ مؤشر نسبة السكر في الدم مقياسًا لمدى سرعة ارتفاع مستوى السكر في الدم عند تناول طعام ما.

السكريات الطبيعية مقابل السكريات المضافة:

السكريات الموجودة في ماء جوز الهند طبيعية وليست مضافة، وهذا فرق جوهري، فالسكريات المضافة، المنتشرة في العديد من المشروبات المصنعة، تُسهم في ارتفاع سريع في سكر الدم، وتُقدم قيمة غذائية ضئيلة.

ميزة الإلكتروليتات:

قد يلعب وجود الإلكتروليتات مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم دورًا في كيفية معالجة الجسم لهذه السكريات.

تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول كمية كافية من البوتاسيوم يمكن أن يدعم حساسية الأنسولين، وهو عامل رئيسي في تنظيم سكر الدم، ومن المعروف أيضًا أن المغنيسيوم يشارك في استقلاب الجلوكوز.

فوائد الترطيب:

يُعدّ الحفاظ على ترطيب الجسم جيدًا أمرًا بالغ الأهمية للصحة العامة، بما في ذلك ضبط مستوى السكر في الدم، وقد يؤدي الجفاف أحيانًا إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم، يُمكن لماء جوز الهند، بخصائصه المرطبة الممتازة، أن يُساهم بشكل إيجابي في هذا الصدد.

الفوائد المحتملة لسكر الدم (مع التحذيرات)

وبينما لا يزال البحث جاريا، تشير بعض الدراسات والملاحظات إلى فوائد محتملة تتعلق بماء جوز الهند وسكر الدم، وخاصة في سياقات محددة:

تحسين الترطيب:

بالنسبة للأفراد الذين قد يختارون المشروبات الغازية السكرية أو عصائر الفاكهة عندما يشعرون بالعطش، فإن ماء جوز الهند العادي يوفر بديلاً صحيًا منخفض السكر للترطيب، مما قد يؤدي إلى إدارة أفضل لسكر الدم على المدى الطويل.

استبدال الإلكتروليتات:

بالنسبة للأفراد المصابين بالسكري والذين يمارسون نشاطًا بدنيًا، قد يكون استبدال الإلكتروليتات المفقودة أثناء ممارسة الرياضة باستخدام ماء جوز الهند خيارًا أفضل من المشروبات الرياضية المحملة بشراب الذرة عالي الفركتوز.

تعزيز العناصر الغذائية:

يوفر المعادن الأساسية التي تدعم الصحة الأيضية الشاملة، مما يفيد بشكل غير مباشر في تنظيم نسبة السكر في الدم.

قد يهمك.. هل شرب الماء أثناء الأكل مفيد للأطفال؟

اعتبارات مهمة وتحذيرات

ورغم الفوائد المحتملة، أشار الدكتور تياجي إلى أنه من الضروري التعامل مع استهلاك ماء جوز الهند بوعي، خاصة إذا كنت تعاني من مرض السكري أو تراقب نسبة السكر في الدم عن كثب:

لا يزال يحتوي على السكر:

على الرغم من كونه طبيعيًا، فإن السكريات الموجودة في ماء جوز الهند لا تزال قادرة على رفع مستويات السكر في الدم، خاصة إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة.

التحكم في كمية الماء:

يُنصح عادةً بتناول 8 أونصات، قد يؤدي تناول زجاجات كبيرة من ماء جوز الهند طوال اليوم إلى ارتفاع غير مرغوب فيه في سكر الدم.

راقب استجابتك: يتفاعل جسم كل شخص بشكل مختلف، وإذا كنت مصابًا بالسكري، فمن الحكمة مراقبة مستويات السكر في دمك بعد تناول ماء جوز الهند لفهم تأثيره على جسمك.

اختر ماء جوز الهند النقي غير المُحلى:

اختر دائمًا ماء جوز الهند النقي غير المُحلى، وتحتوي العديد من منتجات ماء جوز الهند المتوفرة تجاريًا على سكريات أو نكهات أو مكونات أخرى قد تُلغي أي فوائد صحية. اقرأ الملصق بعناية!

ليس علاجًا سحريًا:

ماء جوز الهند ليس علاجًا للسكري ولا بديلًا عن الأدوية، ينبغي تناوله كجزء من نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي.

مشاكل الكلى:

يجب على الأفراد الذين يعانون من مشاكل في الكلى استشارة طبيبهم قبل زيادة تناولهم للأطعمة والمشروبات الغنية بالبوتاسيوم مثل ماء جوز الهند.