العصائر المعلبة في العيد.. هل تسبب الكبد الدهني؟

تعد العصائر المعلبة، من المشروبات الشائعة التي يميل العديد من الأشخاص إلى تناولها، خلال أيام عيد الفطر المبارك، بدلًا من المشروبات الصحية، اعتقادًا منهم بأنها تعود عليهم بالفائدة، بالإضافة إلى سهولة الحصول عليها فهى لا تطلب الجهد والعناء.

وفي هذه السطور يستعرض الكونسلتو أضرار العصائر المعلبة على الكبد، وذلك وفقًا لما أوضحه خالد جمال استشاري التغذية وتأهيل إصابات رياضية.

ما أضرار العصائر المعلبة على الكبد؟

ينصح بعدم الإفراط في تناول العصائر المعلبة فهى قد تؤثر سلبا على صحة الجسم، لما تحتويه هذه المعلبات من المواد الحافظة والمكسبات، ووجود كميات كبيرة من السكر بالإضافة إلى طوال مدة تخزينها التي تضر الكبد لهذه الأسباب

اقرأ أيضًا.. أضرار العصائر المعلبة،تهددك طفلك بالسكري

1- تراكم الدهون على الكبد

تحتوي العصائر المعلبة غالبًا على سكر الفركتوز بكميات كبيرة، ومع الإفراط يتحول هذا السكر إلى دهون تتراكم على الكبد، ما قد يؤدي إلى الكبد الدهني.

2- ضعف وظائف الكبد

من وظائف الكبد تكسير السكريات والمواد المضافة، لذلك كثرة العصائر المعلبة خلال أيام العيد قد تزيد من الضغط على الكبد وتضعف كفاءته.

3- ارتفاع سكر الدم والكبد

المحتوى العالي من السكر في العصائر المعلبة، قد يؤدي إلى ارتفاع معدلات سكر الدم بشكل مفاجيء وسريع، ومع الوقت يزيد خطر الإصابة بـ مرض السكري من النوع الثاني، وهو مرض يؤثر بدوره على صحة الكبد.

4- سعرات حرارية عالية

الإفراط في العصائر المعلبة يضيف سعرات حرارية كبيرة، ما يؤدي إلى السمنة وأمراض الكبد الدهني.

أطعمة تساعد في علاج الكبد الدهني

هناك بعض الأطعمة التي ينصح بتناولها لمرضى الكبد الدهني ومن بين هذه الأطعمة، الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا3 الدهنية، التي لها فوائد عدة، وذلك لقدرتها على تحسين مستوى الكولسيترول، ومن بين هذه الأطعمة سمك السالمون، والسردين - بذور الكتان- المكسرات - الخضروات الورقية.

وأيضًا هناك بعض المشروبات التي ينصح بتناولها لدورها في علاج الكبد الدهني وتحسين وظائف الكبد بشكل عام، من بينها: الشاي الأخضر – القهوة الخضراء – الزنجبيل – ماء جوز الهند.

قد يهمك.. تجنب العصائر المعلبة.. تهددك بمرض خطير