ماذا يحدث للكبد عند تناول القهوة يوميًا؟
تابعنا على
يظن البعض أن تناول القهوة يوميا، يسبب مشكلات صحية للجسم، وللكبد على وجه الخصوص، في حين أن شرب القهوة لا يقتصر على كونه طقساً صباحياً فحسب، بل مشروب يعتمد عليه العديد من الناس، فما موقف مرضى الكبد.
ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، ماذا يحدث للكبد عند تناول القهوة يوميًا؟ وكيف يمكن أن يستفيد كبدك من قهوتك اليومية؟ بحسب "verywellhealth".
اقرأ أيضا: كحول الأذكياء- جمال شعبان يزف بشرى سارة لعشاق تناول القهوة
قد ارتبط الاستخدام المنتظم للقهوة بما في ذلك منزوعة الكافيين، من ثلاثة إلى أربعة أكواب يوميًا، بمشاكل أقل في الكبد، وتليف أبطأ في الكبد في مرض الكبد الدهني، وانخفاض خطر الإصابة بسرطان الكبد.
فطريقة التحضير والمواد المضافة وتحمل الكافيين والحالات الطبية تؤثر على سلامة القهوة وفوائدها الصحية، ولتجنب الآثار الضارة، يجب الحرص على إبقاء إجمالي الكافيين من جميع المشروبات أقل من 400 ملليجرام يوميًا لمعظم البالغين.
وتشير دراسات واسعة النطاق إلى أن شرب القهوة بانتظام يرتبط بانخفاض مشاكل الكبد وتحسن النتائج في حال الإصابة بأمراض الكبد.
كيف يمكن أن يستفيد كبدك من قهوتك اليومية؟
يرتبط تناول ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا بانتظام بما يلي:
- يساهم في تقليل تراكم الدهون في خلايا الكبد ، مما يساعد على إبطاء أو منع مرض الكبد الدهني
- مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهاب، اللذين يمكن أن يلحقا الضرر بخلايا الكبد
- إبطاء تليف الكبد وهو عامل رئيسي في تلف الكبد على المدى الطويل وتليف الكبد
- مشاكل أقل في الكبد
- تباطؤ تطور أمراض الكبد
- انخفاض خطر الإصابة بسرطان الكبد
- انخفاض خطر الوفاة المرتبطة بالكبد
قد يهمك: بعد تصدرها التريند الفترة الأخيرة.. هل قهوة الزبادي وجبة صحية؟
تليف الكبد والنتائج المتعلقة بالكبد
غالباً ما ينتج تليف الكبد، أو التندب الشديد للكبد، عن تلف الكبد على المدى الطويل، وقد يساهم تناول القهوة في تقليل خطر الإصابة بتليف الكبد.
وقد يساهم تناول القهوة أيضاً في تقليل خطر الوفاة بسبب أمراض الكبد المزمنة، وفي دراسة موسعة أجراها بنك البيانات الحيوية في المملكة المتحدة، تبين أن الأشخاص الذين يشربون القهوة لديهم خطر أقل بنحو 49 % للوفاة بسبب أمراض الكبد المزمنة مقارنة بغيرهم.
لوحظت فوائد مع كل من القهوة المحتوية على الكافيين والقهوة منزوعة الكافيين، مما يشير إلى أن المركبات الأخرى غير الكافيين قد توفر الحماية.
سرطان الكبد
وتشير الأبحاث إلى أن شرب القهوة قد يساعد في الحماية من سرطان الخلايا الكبدية، وهو أكثر أنواع سرطان الكبد الأولي شيوعًا، وأظهر تحليل بحثي أُجري عام 2023 أن زيادة استهلاك القهوة يرتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بسرطان الخلايا الكبدية.
فئات ممنوعة من القهوة؟
على الرغم من أن القهوة قد تفيد الكبد، إلا أنه من الضروري مراعاة السلامة، خاصة بالنسبة لفئات معينة أو حالات صحية محددة، وهي:
- تجنب استخدام الكافيين للأطفال.
- الحمل والرضاعة.
- الحالات الطبية مثل ممن يعانون من اضطراب في نظم القلب، أو ارتجاع المريء، أو الأرق، أو ارتفاع ضغط الدم.
