لحم الخروف - مرضى الضغط
تابعنا على
يحتار مرضى الضغط، في أمر تناولهم للحم الضأن خلال أيام عيد الأضحى المبارك، فنظرًا لطبيعتها الغنية بالدهون، قد يخشون من تناولها للحفاظ على صحتهم، وعدم الوقوع في وعكة صحية.
لذا يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، قبل عيد الأضحى- هل أكل لحم الخروف يرفع الضغط؟ بحسب الدكتورة مريم مشهور، أخصائية التغذية العلاجية.
اقرأ أيضًا: فوائد صحية للحم الضأن.. كم قطعة يحتاجها جسمك؟
قبل عيد الأضحى- هل أكل لحم الخروف يرفع الضغط؟
قالت مشهور، إن اللحم الضأن تتسبب في ارتفاع معدلات ضغط الدم، إذا تناول الشخص قطعة منها وهي غنية جدًا بالدهون، وبكميات كبيرة، وأن يكون اللحم مُتبل بشكل كبير، مما يؤدي ذلك إلى احتباس الماء لدى مريض الضغط.
وأكدت أخصائية التغذية العلاجية، أن لا يفضل لمريض الضغط تناول أي طعام يتسبب في احتباس الماء في جسمه، للحفاظ على معدل ضغط الدم لديه.
قد يهمك: لحوم العيد- هذا النوع ممنوع لمرضى النقرس
ما أفضل طريقة لتناول مريض الضغط للحم الضأن؟
وأشارت الدكتورة مريم مشهور، إلى أن أفضل طريقة لتناول مريض الضغط للحم الضأن، هي أن تكون طريقة الطهي يا إما تكون مسلوقة أو مشوية، وعدم تناول أي ملح إذ يمكن استبداله بالليمون أو الخل أو الثوم أو الأعشاب مثل الروزماري والزعتر.
طرد الصوديوم
وأضافت أنه يحبذ لمريض ضغط الدم، أن يحدد حجم قطعة اللحم المقرر تناولها من قطعة لقطعتين كحد أقصى، مؤكدة أن طريقة طرد الصوديوم من الجسم هي تناول طبق كبير من السلطة، ليطرد البوتاسيوم الموجود في الخضار، الصوديوم الموجود في الجسم، ليعمل على ضبط نسبة ضغط الدم.
