قبل عيد الأضحى.. قائمة المحظورات لمرضى السكري لتجنب ارتفاع السكر والمضاعفات
كتب : أحمد فوزي
محظورات مرضى السكري لتجنب ارتفاع السكر والمضاعفات
توجد قائمة من المحظورات لمرضى السكري، خلال أيام عيد الأضحى المبارك لتجنب ارتفاع السكر والمضاعفات.
قائمة المحظورات لمرضى السكري لتجنب ارتفاع السكر والمضاعفات
في هذا السياق، حذر الدكتور أحمد السبعاوي، استشاري الباطنة والغدد الصماء والسكري، من الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة والحلويات خلال عيد الأضحى، مؤكدا أن العادات الغذائية الخاطئة في العيد قد تتسبب في ارتفاعات حادة بمستويات السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
اقرأ أيضا: أعراض مرض السكري غير المنضبط.. استشاري يكشف أبرز العلامات والمضاعفات
مستويات السكر
وأوضح السبعاوي، أن نوعية الطعام وكميته وتوقيت تناوله عوامل تؤثر بشكل مباشر على مستويات السكر، مشيرا إلى أن تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات والدهون المشبعة والسعرات الحرارية الزائدة يرفع مستوى الجلوكوز في الدم ويزيد خطر المضاعفات المزمنة مثل مشكلات القلب والكلى والأعصاب.
محظورات مهمة لمرضى السكري في عيد الأضحى
وأشار استشاري الباطنة والسكري إلى أن هناك مجموعة من الأطعمة والسلوكيات الغذائية التي يجب الحذر منها خلال أيام العيد، أبرزها:
- الإفراط في تناول اللحوم الدسمة والمشبعة بالدهون.
- تناول الكبدة والفتة بكميات كبيرة.
- الحلويات الشرقية والمشروبات السكرية.
- المشروبات الغازية والعصائر المحلاة.
- تناول الطعام بكميات كبيرة في وجبة واحدة.
- إهمال قياس السكر بانتظام خلال العيد.
- السهر وقلة شرب المياه.
- إهمال تناول الأدوية أو جرعات الإنسولين في مواعيدها
وأكد أن الاعتدال هو المفتاح الأساسي لتجنب اضطراب مستويات السكر، خاصة مع تغير مواعيد الأكل والنوم خلال الإجازات والمناسبات.
قد يهمك: هل أكل لحم الخروف يرفع السكر؟- هذا ما يحدث لمريض السكري
أنظمة غذائية تساعد على ضبط السكر
وأضاف الدكتور أحمد السبعاوي أن اتباع نظام غذائي صحي يساعد بشكل كبير في تحسين استجابة الجسم للأنسولين وتقليل مقاومة الإنسولين، موضحا أن بعض الأنظمة الغذائية أثبتت فعاليتها لدى مرضى السكري، من بينها:
حمية داش
وأشار إلى أن نظام داش الغذائي يعتمد على الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم، مع تقليل الدهون المشبعة والسكريات، موضحا أنه يساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار، وهما من أكثر المشكلات المرتبطة بمرض السكري.
حمية البحر الأبيض المتوسط
وأوضح أن هذا النظام يعتمد على زيت الزيتون والخضراوات والبقوليات والأسماك والمكسرات، مع تقليل اللحوم الحمراء والأطعمة المصنعة، مؤكدا أنه من الأنظمة المفيدة لصحة القلب وتقليل الالتهابات وتحسين التحكم في مستويات السكر.
النظام الغذائي المرن
وأضاف أن تقليل استهلاك اللحوم والتركيز على الأطعمة النباتية قد يساعد في خفض السكر التراكمي والوزن والكوليسترول، لكنه قد لا يناسب بعض مرضى القولون العصبي بسبب ارتفاع محتواه من الألياف والكربوهيدرات القابلة للتخمر.
أفضل الأطعمة لمرضى السكري
ونصح استشاري السكري بالتركيز على الأطعمة الغنية بالألياف والعناصر الغذائية، مثل:
- الخضراوات الورقية والبروكلي والفلفل والطماطم.
- الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني.
- الفواكه الطازجة بكميات معتدلة.
- البقوليات والمكسرات غير المملحة.
- الأسماك والدواجن قليلة الدهون.
- الزبادي ومنتجات الألبان قليلة الدسم.
لا يفوتك: هل الفراولة آمنة لمرضى السكري؟.. طبيبة توضح تفاصيل مهمة
وشدد الدكتور أحمد السبعاوي على ضرورة تقسيم الوجبات خلال اليوم، وعدم الانتظار لفترات طويلة دون طعام ثم تناول وجبات كبيرة، لأن ذلك قد يسبب اضطرابا حادا في مستويات السكر.
كما نصح بضرورة شرب كميات كافية من المياه، وممارسة المشي يوميا حتى خلال أيام العيد، مع متابعة قياسات السكر بصورة منتظمة، خاصة بعد الوجبات الدسمة.