طريقة صحية ولذيذة لتحضير الكبد المشوي

الكبد المشوي من الأطباق اللذيذة التي يحبها كثيرون.. هكذا يمكنكم تحضيرها بطريقة صحية ولذيذة، وهو من الأطباق المناسبة لمتبعي الحميات الغذائية.

المقادير وسعراتها الحرارية

- 100 جم كبد مقطع شرائح: 135 سعرًا حراريًا.

- ملعقتين بقدونس مفروم: 20 سعرًا.

- ملعقة ثوم مفروم: 20 سعرًا.

- ملعقتين فلفل حار مفروم: 20 سعرًا.

- بهارات وملح.

- ملعقتين عصير ليمون مضاف لنصف كوب ماء: 10 سعرات.

طريقة التحضير

1- يُتبل الكبد بالملح والبهارات والثوم.

2- يوضع في صينيه ويُغطى بالبقدونس والفلفل الحار.

3- نضع الماء وعصير الليمون.

4- يدخل الفرن حتى تمام النضج ويُقدم ساخنًا.