حضروا سلطة البابا غنوج الشهية بطريقة صحية

كتبت– عبير فتحي<_o3a_p>

يفضل كثيرون تناول المقبلات بجانب الوجبات الأساسية، لكن يخشى البعض زيادة الوزن.. جربوا تحضير سلطة البابا غنوج بطريقة صحية وشهية دون اكتساب الدهون.<_o3a_p>

المقادير وسعراتها الحرارية

- نصف كيلو باذنجان: 100 سعر حراري.<_o3a_p>

- ربع كيلو فلفل أخضر: 50 سعرًا.<_o3a_p>

- ملعقة ثوم مفروم: 15 سعرًا.<_o3a_p>

- ثمرة طماطم: 25 سعرًا.<_o3a_p>

- ملعقة زيت زيتون: 120 سعرًا.<_o3a_p>

- ملح وكمون وبهارات.<_o3a_p>

- ملعقة خل.<_o3a_p>

طريقة التحضير

- شي الباذنجان والفلفل والطماطم.<_o3a_p>

- نفرمهم جيدًا بعد تقشيرهم.<_o3a_p>

- نضيف الزيت والبهارات والملح والخل ونقلب جيدًا,<_o3a_p>

- يقدم مع الوجبات كمقبلات ويمكنك إضافة حبات الرمان أو المكسرات للتزيين.<_o3a_p>