جربوا المكرونة البشاميل بطريقة صحية ومناسبة للريجيم

كتبت– عبير فتحي<_o3a_p>

يعشق كثير من متبعي الحميات الغذائية تناول المكرونة البشاميل، لما لها من مذاق مميز ولذيذ، إلا أنهم يخشون زيادة أوزانهم، فكيف يمكن تحضيرها بطريقة صحية لا تؤثر على الدايت؟.<_o3a_p>

المقادير وسعراتها الحرارية (تكفي لأربعة أفراد)

- نصف كيلو مكرونة: 250 سعر حراري.<_o3a_p>

- 200 جرام لحم: 400 سعر.<_o3a_p>

- بصلة: 40 سعرًا.<_o3a_p>

- كوب شوربة منزوع الدسم: 100 سعر.<_o3a_p>

- نصف كوب شوفان: 50 سعر.<_o3a_p>

- كوب لبن خالي الدسم: 100 سعر.<_o3a_p>

- ملعقتين زبادي وملعقة صلصة: 60 سعرًا.<_o3a_p>

طريقة البشاميل

1- وضع كوب الشوربة منزوعة الدسم مع كوب الشوفان والتوابل.<_o3a_p>

2- التقليب جيدًا حتى يصبح قوامه متماسكًا.<_o3a_p>

طريقة التحضير

1- سلق المكرونة.<_o3a_p>

2- فرم البصل واللحم ووضعهم على النار مع التوابل دون أي مواد دهنية.<_o3a_p>

3- نضع ملعقتين من البشاميل ونصف كمية المكرونة المسلوقة.<_o3a_p>

4- وضع نصف مقدار اللحم وملعقتين من البشاميل.<_o3a_p>

5- وضع باقي كمية المكرونة.<_o3a_p>

6- وضع باقي كمية البشاميل.<_o3a_p>

7- وضع ملعقتين زبادى خال الدسم على وجه الطاجن مع ملعقة صلصة.<_o3a_p>