يعشق كثيرون تناول "الكريب" بمختلف أنواعه، ويخشى متبعو الدايت تناوله حتى لا يكتسبون الوزن، لكن يمكن تحضيره بطريقة صحية وشهية تناسب حميتهم الغذائية.
المقادير وسعراتها الحرارية (تكفي لعمل 5 فطائر كريب)
- كوب دقيق شوفان أو دقيق أسمر: 200 سعر حراري.
- كوب متوسط لبن خالي الدسم: 90 سعرًا.
- ذره ملح.
- ملعقة صغيره خميرة.
طريقة التحضير
- ضرب جميع المكونات في "الخلاط".
- الحصول على قوام الكريب المتماسك.
- إحضار مقلاة ساخنة.
- مسح المقلاة بقليل من الزيت.
- وضع قليل من الخليط بها وقلبه على الجهة الأخرى بعد دقيقتين حتى تمام النضج.