لمتبعي الدايت.. طريقة صحية ولذيذة لتحضير كفتة الدجاج والأرز

كتبت– عبير فتحي

يعتاد من يتبعون حمية غذائية تناول الأطعمة بشكل تقليدي غير شهي، ما يصيبهم بحالة من الملل، لذلك نقدم لكم اليوم طريقة مختلة لطهي الدجاج والأرز مناسبة للدايت.

مقادير كفته الدجاج وسعراتها الحرارية: "تكفي لفردين"

- 250 جم صدور دجاج: 300 سعر حراري.

- ملعقة توم مفروم: 15سعرًا.

- نصف كوب بقدونس مفروم: 15سعرًا.

- بصلة صغيرة: 20 سعرًا.

- توابل وملح.

طريقة التحضير

يُفرم الدجاج مع البقدونس والبصل والتوم والبهارات حتى تمتزج ونشكلها كفته أصابع وتشوى على الجريل وتُقدم ساخنة.

مقادير الأرز بالخلطة وسعراته "يكفي لفردين"

- كوب أرز: 120 سعرًا حراريًا.

- بصلة: 40 سعرًا.

- توابل.

طريقة تحضيره

يُغسل الأرز ونفرم بصلة صغيرة ونتبلها بالكمون والفلفل الأسود والملح ونقلبها على الأرز ونضيف شوربة خالية الدسم ونضبط الملح ونضعه في طاجن ف الفرن.