من بينها حرقة المعدة.. 4 أضرار لا تتوقعها لتناول المفتقة

11:19 م الإثنين 26 أغسطس 2019
من بينها حرقة المعدة.. 4 أضرار لا تتوقعها لتناول المفتقة

مفتقة

إعلان

كتبت- نورهان الصباغ:

تعتبر المفتقة من الأطعمة المشهورة التي يتناولها الكثير من الأشخاص، معتقدين أنها تساهم في زيادة الوزن والتخلص من النحافة.

لكن المفتقة قد تسبب مشكلات صحية لبعض الأشخاص، خاصةً مرضى السكري والسيدات الحوامل، ويستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي فوائد المفتقة، والأشخاص الممنوعون من تناولها.

قال الدكتور محمد سيد مسعود أستاذ التغذية، ومدير مركز المعلومات الأمن الغذائي، إن المفتقة من الأطعمة التي يتم تناولها للأشخاص الذين يعانون من النحافة، موضحًا أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية بفضل مكوناتها الغذائية.

مكونات المفتقة

وأضاف مسعود أن المفتقة تتكون من:

- الحلبة، وتحتوي على مكونات طبيعية تساعد على زيادة هرمونات الجسم، وبالتالي زيادة الوزن.

- العسل الأسود، الذي يحتوي على نسبة من الحديد.

- السمسم، يحتوي على نسبة جيدة من الزيوت الطبيعية التي يحتاجها الجسم.

- الفول السوداني، من المكسرات التي تزود الجسم بالطاقة اللازمة.

- الزيت.

فوائد المفتقة

وأوضح مسعود أن أبرز فوائد المفتقة، هي:

- تساعد على زيادة الوزن، في حالة الأشخاص الذين يعانون من النحافة، وسرعة الحرق، وذلك لأن مكوناتها الغذائية صعبة الهضم.

- تنشط الجسم وتعطيه الطاقة اللازمة له، بسبب احتوائها على المكسرات المفيدة، وزيت السمسم والفول السوداني.

- فاتح للشهية عند الأطفال.

اقرأ أيضًا:تأكل كثيرا ولا يزيد وزنك أو العكس؟.. إليك السبب

ويمكن تناول المفتقة بين الوجبات، أو مرة واحدة في اليوم لزيادة الوزن بصورة أسرع، بحسب مسعود.

وأكد أستاذ التغذية ومدير مركز معلومات الأمن الغذائي أن المفتقة لا تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد كما يعتقد البعض، موضحًا أن العسل الأسود الداخل في تكوينها يتم تصنيعه من قصب السكر، ويحتوي على أوكزالات لا تساعد على امتصاص الحديد داخل الجسم.

أضرار المفتقة

وأشار مسعود إلى أن أضرار المفتقة هي:

- تُسبب ارتفاع السكر في الدم، لدى مرضى السكري.

- تزيد من نسبة الدهون في الجسم، ولا تُقوي العضلات، لأنها لا تحتوي على بروتينات.

- تسبب حموضة المعدة، عند تناولها في الصباح، لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات، التي يصعب على المعدة هضمها على الريق، ما يسبب الشعور بحرقان.

- ممنوع على الحوامل تناولها لأنها تقلل امتصاص الحديد في الجسم.

قد يهمك:لمرضى الأنيميا.. هل تناول العسل الأسود بالخبز البلدي يقلل من فوائده؟

الأخبار المتعلقة

  • يحمي من حصوات المرارة.. إليك فوائد وأضرار الفول السوداني

    يحمي من حصوات المرارة.. إليك فوائد وأضرار الفول السوداني

  • خبير تغذية يكشف حقيقة فوائد العسل بالطحينة

    خبير تغذية يكشف حقيقة فوائد العسل بالطحينة

  • كرات العجوة بالسمسم.. طبق صحي يخلصك من النحافة

    كرات العجوة بالسمسم.. طبق صحي يخلصك من النحافة

  • حضروا حلوى المولد بطريقة بسيطة وصحية

    حضروا حلوى المولد بطريقة بسيطة وصحية

  • للنباتيين.. تمتعوا بأفضل 5 أطعمة غنية بالحديد

    للنباتيين.. تمتعوا بأفضل 5 أطعمة غنية بالحديد

أحدث الموضوعات

  • 6 أسباب وراء الهبوط المفاجئ بعضلة القلب.. إليك الأعراض وطرق العلاج

    6 أسباب وراء الهبوط المفاجئ بعضلة القلب.. إليك الأعراض وطرق العلاج

    يتعرض بعض الأشخاص إلى الإصابة بهبوط في عضلة القلب، ما يعرضهم لمضاعفات خطيرة، قد تصل إلى حد الوفاة.

  • مجهول المصدر.. "الصحة" تحذر من تناول عقار لعلاج هشاشة العظام

    مجهول المصدر.. "الصحة" تحذر من تناول عقار لعلاج هشاشة العظام

    حذرت الإدارة المركزية للشئون الصيدلية من مستحضر مجهول المصدر، يدعي فورستيو، لعلاج هشاشة العظام.

  • أبرزها منتجات الألبان.. 10 أطعمة لا تتوقعها تهددك بعسر الهصم

    أبرزها منتجات الألبان.. 10 أطعمة لا تتوقعها تهددك بعسر الهصم

    يعاني بعض الأشخاص من عسر الهضم، نتيجة للممارسات الخاطئة عند تناول الوجبات، ما يؤثر سلبًا على حركة الأمعاء.

  • أخطاء يرتكبها الزوجان خلال العلاقة الحميمة تمنع حدوث حمل

    أخطاء يرتكبها الزوجان خلال العلاقة الحميمة تمنع حدوث حمل

    هناك الكثير من الأزواج يعانون من عدم الخلفة، ويعتقدون أنها تعتمد بنسبة كبيرة على الحالة الصحية للطرفين ولكن ما يجهله الكثير منهم

  • حكة فتحة الشرج تنذرك بأمراض خطيرة.. إليك طرق علاجها

    حكة فتحة الشرج تنذرك بأمراض خطيرة.. إليك طرق علاجها

    يعاني بعض الأشخاص من حكة فتحة الشرج، وهو شعور مزعج يشعر أصحابه بالإحراج، ويصاحبه آلامًا شديدة.

  • للأمهات.. 10 نصائح ضرورية لسلامة طفلك في الموجة الحارة (انفوجراف)

    للأمهات.. 10 نصائح ضرورية لسلامة طفلك في الموجة الحارة (انفوجراف)

    تشهد البلاد ابتداء من غد موجه حارة وارتفاع شديد في درجة الحرارة، لذلك نقدم للأمهات عده نصائح لحماية طفلك\

  • منها زيت حبة البركة.. 5 وصفات طبيعية للقضاء على ندبات الوجه

    منها زيت حبة البركة.. 5 وصفات طبيعية للقضاء على ندبات الوجه

    يمكن استخدام منتجات طبيعية للتخلص من ندبات البشرة دون اللجوء للأدوية التي يمكن أن لا تناسب معظم أنواع البشرة.

  • لا تتوقعها.. 5 عوامل تزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب

    لا تتوقعها.. 5 عوامل تزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب

    يتعرض كثيرون للإصابة لمشكلات القلب نتيجة ارتفاع ضغط الدم أو السكري أو ارتفاع الكوليسترول والسمنة والخمول البدني والتدخين، إلا أن هناك أسباب أخرى غير شائعة قد تؤدي للإصابة بأمراض القلب، يستعرضها الكونسلتو في التقرير التالي:

  • غدا ذروة الموجة الحارة.. نصائح وتحذيرات لمشجعي كأس الأمم الإفريقية

    غدا ذروة الموجة الحارة.. نصائح وتحذيرات لمشجعي كأس الأمم الإفريقية

    تشهد البلاد حالياً موجة حارة تصل ذروتها غدا يوم الجمعة على الوجه البحري والقاهرة، وذلك بالتزامن بالتزامن مع مباريات بطولة أمم إفريقيا، ما يشكل خطورة على مشجعين المباريات خلال التوجه للأستاذ خاصة في الوقت المبكر.

  • تغير لون البراز قد يشير إلى مشكلات خطيرة.. تعرف على دلالاته

    تغير لون البراز قد يشير إلى مشكلات خطيرة.. تعرف على دلالاته

    في الغالب يلاحظ الكثيرين تغيير لون البراز، عقب تناول وجبات غذائية بعينها، لكن لا ينتبهوا إلى أن تغيير اللون في بعض الأحيان دلالة على الإصابة بأمراض خطيرة.

  • عملية الأطفال الأنابيب تهدد الأمهات بنوع خطير من السرطان.. ما السبب؟

    عملية الأطفال الأنابيب تهدد الأمهات بنوع خطير من السرطان.. ما السبب؟

    أشار باحثون من "جامعة كوبنهاغن" إلى أن النساء اللاتي يخضعن للتلقيح الصناعي هن الأكثر إصابة بسرطان الثدي.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين