من بينها حرقة المعدة.. 4 أضرار لا تتوقعها لتناول المفتقة

11:19 م الإثنين 26 أغسطس 2019
من بينها حرقة المعدة.. 4 أضرار لا تتوقعها لتناول المفتقة

مفتقة

إعلان

كتبت- نورهان الصباغ:

تعتبر المفتقة من الأطعمة المشهورة التي يتناولها الكثير من الأشخاص، معتقدين أنها تساهم في زيادة الوزن والتخلص من النحافة.

لكن المفتقة قد تسبب مشكلات صحية لبعض الأشخاص، خاصةً مرضى السكري والسيدات الحوامل، ويستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي فوائد المفتقة، والأشخاص الممنوعون من تناولها.

قال الدكتور محمد سيد مسعود أستاذ التغذية، ومدير مركز المعلومات الأمن الغذائي، إن المفتقة من الأطعمة التي يتم تناولها للأشخاص الذين يعانون من النحافة، موضحًا أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية بفضل مكوناتها الغذائية.

مكونات المفتقة

وأضاف مسعود أن المفتقة تتكون من:

- الحلبة، وتحتوي على مكونات طبيعية تساعد على زيادة هرمونات الجسم، وبالتالي زيادة الوزن.

- العسل الأسود، الذي يحتوي على نسبة من الحديد.

- السمسم، يحتوي على نسبة جيدة من الزيوت الطبيعية التي يحتاجها الجسم.

- الفول السوداني، من المكسرات التي تزود الجسم بالطاقة اللازمة.

- الزيت.

فوائد المفتقة

وأوضح مسعود أن أبرز فوائد المفتقة، هي:

- تساعد على زيادة الوزن، في حالة الأشخاص الذين يعانون من النحافة، وسرعة الحرق، وذلك لأن مكوناتها الغذائية صعبة الهضم.

- تنشط الجسم وتعطيه الطاقة اللازمة له، بسبب احتوائها على المكسرات المفيدة، وزيت السمسم والفول السوداني.

- فاتح للشهية عند الأطفال.

اقرأ أيضًا:تأكل كثيرا ولا يزيد وزنك أو العكس؟.. إليك السبب

ويمكن تناول المفتقة بين الوجبات، أو مرة واحدة في اليوم لزيادة الوزن بصورة أسرع، بحسب مسعود.

وأكد أستاذ التغذية ومدير مركز معلومات الأمن الغذائي أن المفتقة لا تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد كما يعتقد البعض، موضحًا أن العسل الأسود الداخل في تكوينها يتم تصنيعه من قصب السكر، ويحتوي على أوكزالات لا تساعد على امتصاص الحديد داخل الجسم.

أضرار المفتقة

وأشار مسعود إلى أن أضرار المفتقة هي:

- تُسبب ارتفاع السكر في الدم، لدى مرضى السكري.

- تزيد من نسبة الدهون في الجسم، ولا تُقوي العضلات، لأنها لا تحتوي على بروتينات.

- تسبب حموضة المعدة، عند تناولها في الصباح، لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات، التي يصعب على المعدة هضمها على الريق، ما يسبب الشعور بحرقان.

- ممنوع على الحوامل تناولها لأنها تقلل امتصاص الحديد في الجسم.

قد يهمك:لمرضى الأنيميا.. هل تناول العسل الأسود بالخبز البلدي يقلل من فوائده؟

الأخبار المتعلقة

  • يحمي من حصوات المرارة.. إليك فوائد وأضرار الفول السوداني

    يحمي من حصوات المرارة.. إليك فوائد وأضرار الفول السوداني

  • خبير تغذية يكشف حقيقة فوائد العسل بالطحينة

    خبير تغذية يكشف حقيقة فوائد العسل بالطحينة

  • كرات العجوة بالسمسم.. طبق صحي يخلصك من النحافة

    كرات العجوة بالسمسم.. طبق صحي يخلصك من النحافة

  • حضروا حلوى المولد بطريقة بسيطة وصحية

    حضروا حلوى المولد بطريقة بسيطة وصحية

  • للنباتيين.. تمتعوا بأفضل 5 أطعمة غنية بالحديد

    للنباتيين.. تمتعوا بأفضل 5 أطعمة غنية بالحديد

أحدث الموضوعات

  • بعد واقعة الطالب الإفريقي.. 6 نصائح لمساعدة طفلِك على مواجهة التنمر

    بعد واقعة الطالب الإفريقي.. 6 نصائح لمساعدة طفلِك على مواجهة التنمر

    أثارت واقعة التنمر التي تعرض لها الطالب الإفريقي من قبل زملائه قلق أولاء الأمور على أطفالهم بالمدرسة من الوقائع الشبيه لذلك.

  • 5 طرق تجنبك الشعور بالكهرباء عند ملامسة الأشخاص (إنفوجراف)

    5 طرق تجنبك الشعور بالكهرباء عند ملامسة الأشخاص (إنفوجراف)

    في الانفوجراف التالي، يقدم الدكتور أحمد كامل، أستاذ مساعد المخ والأعصاب كلية طب جامعة القاهرة، 5 نصائح للتغلب على الشعور بالكهرباء الناتج عن التلامس أو ما يعرف بـ"الكهرباء الاستاتيكية".

  • تجنبك زيادة الوزن.. 6 حيل للتغلب على الجوع في الشتاء (صور)

    تجنبك زيادة الوزن.. 6 حيل للتغلب على الجوع في الشتاء (صور)

    يستعرض الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، وعضو الجمعية المصرية للتغذية، حيلًا تساهم في التغلب على الجوع في الشتاء لتجنب زيادة الوزن

  • منها استخدام الملاعق غير النظيفة.. أخطاء شائعة تُسبب تلف العسل

    منها استخدام الملاعق غير النظيفة.. أخطاء شائعة تُسبب تلف العسل

    قال المركز الاتحادي الألماني للتغذية من إن تناول العسل بواسطة الملعقة وإعادة وضعها في الإناء الذي يحتوي عليه يؤدي إلى تلف وفساد العسل

  • اكتشاف علاج جديد يقضي على الصداع النصفي في ساعتين

    اكتشاف علاج جديد يقضي على الصداع النصفي في ساعتين

    توصل العلماء إلى عقار جديد قد يخفف معاناة الكثيرين من مرضى الصداع النصفي الذين يحتاجون بشكل كبير إلى الإغاثة.

  • في 10 خطوات.. طبيب يشرح كيفية إسعاف المصابين بالإغماء

    في 10 خطوات.. طبيب يشرح كيفية إسعاف المصابين بالإغماء

    قد يصادفك وقوع حالة إغماء بجوارك أثناء سيرك في الشارع أو استقلالك وسائل المواصلات، دون أن تعرف كيفية إسعافها وإنقاذ حياتها.

  •  5 نصائح لمواجهة اكتئاب الحمل.. منها تمرينات التأمل(صور)

    5 نصائح لمواجهة اكتئاب الحمل.. منها تمرينات التأمل(صور)

    ينصح الأطباء بضرورة أن تكون الأم الحامل أكثر وعيا بما يعرف باسم اكتئاب ما قبل الولادة، حتى يتمكن من اتخاذ التدابير اللازمة لمواجهته، ويستعرض التقرير التالي 5 نصائح لتجنب هذه الحالة

  •  لمنع تلف الخلايا.. 7 طرق آمنة لغسل الوجه

    لمنع تلف الخلايا.. 7 طرق آمنة لغسل الوجه

    تعتاد كل يوم على غسل وجهك أكثر من مرة، من أجل تطهير بشرتك لكن هناك طرق صحيحة لغسيل الوجه يجب اتباعها حتى لا تؤذي بشرتك.

  • قد يؤدي للوفاة.. أعراض وعلاج هبوط الدورة الدموية عند الأطفال

    قد يؤدي للوفاة.. أعراض وعلاج هبوط الدورة الدموية عند الأطفال

    يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أسباب، وأعراض، وطرق علاج هبوط الدورة الدموية عند الأطفال،

  • دراسة: الأشعة المقطعية تزيد خطر الإصابة بالسرطان

    دراسة: الأشعة المقطعية تزيد خطر الإصابة بالسرطان

    وجدت دراسة جديدة أن التعرض للإشعاع الناتج عن الأشعة المقطعية (CT) يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بسرطان الغدة الدرقية وسرطان الدم.

  • تجنب المأكولات السريعة.. نصائح لتناول الوجبات في العمل

    تجنب المأكولات السريعة.. نصائح لتناول الوجبات في العمل

    تزداد أهمية الوجبات الغذائية وأوقاتها أهمية يوما بعد يوم، في الوقت الذي يخطو فيه العالم خطوات متسارعة نحو التطور،

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين