فوائد تناول البطاطا يوميًا في الشتاء- هل تفيد مرضى السكري؟

فوائد تناول البطاطا
كتب: صابر نجاح
يقبل الكثيرون على تناول البطاطا الحلوة في الشتاء، نظرًا لمذاقها اللذيذ وفوائدها التي تقدمها للجسم، بفعل محتواها العالي على العديد من العناصر الغذائية الهامة.
في السياق التالي، يوضح "الكونسلتو" فوائد تناول البطاطا الحلوة في فصل الشتاء، حسبما جاء في موقع "Only my health".
فوائد تناول البطاطا الحلوة يوميًا في الشتاء
1- المساعدة في فقدان الوزن
البطاطا الحلوة تحتوي على نشا مقاوم يشبه الألياف ولا يمتصه الجسم، وبالتالي تسرع من عملية حرق الدهون وتجعل رحلة إنقاص الوزن أكثر سلاسة، بالإضافة إلى دورها في الشعور بالجوع.
2- منع الشيخوخة المبكرة
البطاطا تحتوي على مضادات الأكسدة، وهي ضرورية للجسم لتقليل الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يسبب مجموعة من المشاكل الصحية، حيث تساعد الأطعمة المضادة للأكسدة في منع الشيخوخة المبكرة للخلايا التي تجعلك تبدو وتشعر بالشيخوخة.
اقرأ أيضًا: البطاطا قبل النوم- مفيدة أم مضرة؟
3- تعزيز الصحة العامة
تساعد البطاطا على تعزيز الصحة العامة، حيث إنها غنيه بفيتامين أ وفيتامين ج من أهم الفيتامينات المطلوبة لتعزيز الصحة العامة، حيث تعمل هذه العناصر على تعزيز إنتاج الكولاجين للحصول على بشرة صحية وتعزيز صحة العظام لتقليل خطر التآكل.
4- تنظيم مستويات السكري
تحتوي البطاطا الحلوة على نشا مقاوم يختلف تمامًا عن النشا الذي تحصل عليه من الكربوهيدرات، حيث يتسبب المحتوى العالي من الألياف في البطاطا الحلوة في احتراق هذا النشا ببطء مما يوفر الطاقة لفترة طويلة. كما أن هذه الألياف لا تسبب ارتفاعًا في نسبة السكري في الدم وسيظل مرض السكري لديك طبيعيًا.
قد يهمك: كم سعرة حرارية في البطاطا الحلوة؟.. 3 تمارين لحرقها
5- تنظيم ضغط الدم
إذا كنت تعاني من مشكلة تقلب ضغط الدمإذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو انخفاض ضغط الدم، فلا تخف من تناول البطاطا الحلوة لأنها تساعد في التحكم في ضغط الدم وإبقائه تحت السيطرة.
توفر البطاطا الحلوة المسلوقة أو المخبوزة البوتاسيوم وهو أعلى من الموز، حيث يساعد البوتاسيوم في التخلص من الصوديوم الزائد من الجسم مما يساعد في تنظيم ضغط الدم، بالإضافة إلى ذلك، فهو يعزز أيضًا صحة القلب والأوعية الدموية.
فيديو قد يعجبك: