هل الموز مفيد لمقاومة الإنسولين؟

يُعد الموز من الفواكه الشهيرة والمفضلة لدى كثيرين، لما يمنحه من طعم حلو وسهولة في الأكل، إلا أن مرضى مقاومة الإنسولين يتساءلون عن مدى أمان تناوله وتأثيره على مستويات السكر في الدم.

وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو" تأثير الموز على مقاومة الإنسولين، وفقًا لما ذكرته الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية.

هل الموز مناسب لمقاومة الإنسولين؟

توضح جاد الحق أن الموز ليس ممنوعًا في حالة مقاومة الإنسولين، لكن تأثيره يعتمد على كمية تناوله ونضجه، مشيرة إلى أن الموز الناضج يحتوي على سكريات بسيطة قد ترفع مستوى السكر بسرعة أكبر من الموز الأخضر.

اقرأ أيضًا: ماذا يحدث لجسمك عند تناول الموز البني؟

كيف يؤثر الموز على الجسم؟

تشير استشاري التغذية العلاجية إلى أن تناول الموز قد يؤثر على الجسم بعدة طرق:

1- الألياف الغذائية

الموز يحتوي على ألياف تساعد على تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، كما تساعد الألياف في التحكم في ارتفاع السكر بعد الوجبات.

2- المؤشر الجلايسيمي

الموز الأخضر أو قليل النضج يتمتع بمؤشر جلايسيمي منخفض مقارنة بالموز الناضج، ما يجعله أفضل لمصابي مقاومة الإنسولين.

قد يهمك: رغم فوائده- 7 أمراض قد تمنعك من تناول الموز

3- السكريات الطبيعية

الموز الناضج يحتوي على سكريات بسيطة قد تسبب ارتفاعًا أسرع للسكر في الدم، لذا يُنصح بتقسيم الكمية وتجنب الإفراط.

4- العناصر الغذائية

الموز غني بالبوتاسيوم وفيتامين B6، ما يدعم صحة القلب والعضلات، لكنه لا يعالج مقاومة الإنسولين وحده.