ترفع مستىويات الكوليسترول والتوتر- تجنب هذه الأطعمة
أطعمة-تزيد-هرمون-الكورتيزول
كتب- أحمد فوزي:
تُسهم بعض الأطعمة والمشروبات في الاستجابة للتوتر، وتؤثر على مستوى الكورتيزول في الدم، إذ يُنتج الجسم الكورتيزول، المعروف بهرمون التوتر، وهو ضروري للعديد من الوظائف، ويؤدي التوتر إلى ارتفاعات قصيرة الأمد في مستوى الكورتيزول في الدم.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، كيف يؤثر النظام الغذائي على استجابات الجسم للمواقف العصيبة واراتفاع مستويات الكورتيزول، وفقا لـ""verywellhealth.
الكربوهيدرات الزائدة
يؤدي تناول كميات كبيرة من بعض أنواع الكربوهيدرات إلى ارتفاع حاد في سكر الدم، ويؤدي رد فعل الجسم على ذلك إلى ارتفاع مؤقت في مستوى الكورتيزول.
توصي الإرشادات الغذائية بالحد من تناول السكريات المضافة في الطعام، وهو أحد مصادر الكربوهيدرات التي يمكن أن تسبب ارتفاعا سريعا في نسبة السكر في الدم.
اقرأ أيضًا: دواء الكورتيزون- حسام موافي يوضح استخداماته وآثاره الجانبية
الكافيين
يؤدي الكافيين إلى زيادة مستوى الكورتيزول لديك مؤقتا، ولوحظ هذا لدى الأشخاص الذين لا يستهلكون الكافيين بكثرة، قد يكون لدى الأشخاص الذين يستهلكون الكافيين عدة مرات يوميا مستوى أعلى من الكورتيزول.
الكحول
يعمل الكحول على تحفيز إفراز هرمون الكورتيزول على المدى القصير، ويؤدي كل من التسمم والتعافي منه إلى زيادة قصيرة المدى في مستوى الكورتيزول.
كيف يؤثر الكورتيزول على صحتك؟
الكورتيزول هو هرمون التوتر في الجسم، يساعد على إدارة معظم وظائف الجسم، بما في ذلك كيفية استخدام الجسم للعناصر الغذائية من طعامك، ووظيفة قلبك، ومعدل تنفسك، وحركات عضلاتك، ومستويات طاقتك.
ويستطيع الجسم إفراز الكورتيزول واستخدامه استجابة لاحتياجاته، كما يستطيع إجراء التعديلات اللازمة على الفور تقريبا.
يتكون هذا الهرمون من الدهون والجلوكوز (السكر)، ويحصل الجسم على المكونات اللازمة لإنتاج الكورتيزول من الدهون والكربوهيدرات التي تتناولها.
ويؤدي سوء التغذية الشديد إلى انخفاض مستوى الكورتيزول، ولكن إذا كنت تحصل على التغذية الكافية، فيجب أن يحتوي الجسم على المكونات التي يحتاجها لصنع الكورتيزول بكميات كافية للصحة.
قد يهمك: هل الكورتيزون هو الحل الأمثل لعلاج العصب السابع؟
أعراض ارتفاع الكورتيزون
تشمل أعراض وتأثيرات ارتفاع مستوى الكورتيزول ما يلي:
- الشعور بالانزعاج أو القلق.
- الأرق أو مشاكل النوم.
- معدل ضربات القلب السريع.
- ضغط دم مرتفع.
- انخفاض المناعة.
- زيادة الوزن.
فيديو قد يعجبك:
