ماذا يحدث لجسمك عند تناول لحم الأرنب؟

يقبل البعض على تناول لحم الأرنب، مثلها مثل الدجاج واللحوم البقري، إذ يجدوا لها متعة في تناوله.

لذا يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، فوائد تناول لحم الأرنب، بحسب "webmd".

اقرأ أيضًا: لهذا السبب - جمال شعبان يحذر من تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء

فوائد تناول لحم الأرنب

يجد البعض لحم الأرانب لذيذًا للأكل، إذ يتميز بنكهة خفيفة يمكن تتبيله حسب الرغبة واستخدامه في العديد من الأطباق، بما في ذلك الأطباق المقلية.

يُعدّ لحم الأرانب بروتينًا قليل الدهن، ما يعني أنه مفيد للقلب ولن يُسهم في ارتفاع نسبة الكوليسترول أو أمراض القلب.

قد يهمك: ماذا يحدث لجسمك عند التقليل من تناول اللحوم؟

ما العناصر الغذائية الموجودة في لحم الأرنب؟

فوائد لحم الأرانب الصحية وفيرة، ومثل معظم المنتجات الحيوانية، يُعدّ لحم الأرانب مصدرًا غنيًا بالبروتين، ولكن على عكس لحم البقر، لا يحتوي الأرانب على الكثير من الدهون.

ووفقًا للإرشادات الغذائية لمنظمة الصحة العالمية، لا بأس بتناول اللحوم، ولكن يُنصح بتناول اللحوم الخالية من الدهون في الغالب، والحصول على معظم الدهون من مصادر نباتية مثل الأفوكادو والزيوت النباتية.

قطعة لحم الأرنب 29 جرام، تحتوي على 100 جرام بروتين، إذ يُعد البروتين عنصرًا غذائيًا أساسيًا يُشكل لبنة أساسية العضلات والبشرة والشعر والأظافر.

كما يحتوي لحم الأرنب على فيتامين ب12، ويوجد هذا الفيتامين في اللحوم ومنتجات الألبان، وهو مهم لتكوين خلايا الدم الحمراء الجديدة واستقلابها.

فإذا كان الشخص يحاول اتباع نظام غذائي صحي للقلب، وتوقف عن تناول اللحوم بكثرة، فقد لا يحصل على كفايته من فيتامين ب12.

لكن عند تناول لحم الأرانب، يتم الحصول على البروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية دون الإفراط في تناول الدهون غير الصحية الموجودة في أنواع أخرى من اللحوم.

كما يحتوي لم الأرنب على السيلينيوم، ويحتاج معظم البالغين إلى 55 ميكروجرامًا يوميًا من هذا العنصر الغذائي الذي يُعزز جهاز المناعة ويُساعد على وظائف الغدة الدرقية الصحية.

ويحتوي لحم الأرانب على 38.5 ميكروجرامًا لكل 100 جرام، ما يجعله مصدرًا رائعًا للسيلينيوم .

كم عدد السعرات الحرارية في لحم الأرنب؟

تحتوي حصة 100 جرام من لحم الأرنب على 197 سعرة حرارية، وهو ما يُشابه 100 جرام من شريحة لحم الخاصرة الخالية من الدهون، والتي تحتوي على 177 سعرة حرارية.

في المقابل، تحتوي 100 جرام من قطعة لحم بقري أكثر دسامة، مثل شريحة لحم الريب آي، على 291 سعرة حرارية.