البلح بالطحينة- ماذا يحدث في الكلى عند تناولهما معًا؟

يعد البلح بالطحينة من الوجبات الشعبية التي يفضلها الكثيرون، نظرًا لمذاقه المميز وقيمته الغذائية العالية، إذ يجمع بين فوائد البلح الغني بالطاقة والعناصر الغذائية، والطحينة التي تحتوي على دهون صحية، لكن ماذا يحدث للكلى عند تناولهما معًا؟

في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" تأثير تناول البلح بالطحينة على صحة الكلى، وذلك وفقًا لما أوضحته الدكتورة هالة عسكر استشاري التغذية العلاجية.

ماذا يحدث للكلى عند تناول البلح بالطحينة؟

تناول البلح بالطحينة باعتدال لا يسبب أي ضرر للكلى للأشخاص الأصحاء، بل يمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية المفيدة.

لكن الإفراط في تناول البلح مع الطحينة قد يزيد من فرص تراكم حصوات الكلى، حيث احتواء الطحينة المصنوعة من السمسم على الأكسالات التي يمكن أن تساهم، في زيادة ترسبات الكالسيوم وخطر تكون الحصوات.

كما أن البلح بالطحينة قد يسبب بعض المضاعفات لمرضى الكلى، ويختلف تأثير تناول البلح على مرضى الكلى حسب حالتهم الصحية ونتائج التحاليل، إذ يحتوي البلح على البوتاسيوم والفوسفور، وهما من المعادن التي قد يحتاج مرضى الكلى إلى تقليل تناولها وفقًا لدرجة كفاءة وظائف الكلى.

مرضى الكلى لا يمكن الاعتماد على نظام غذائي واحد، إذ يجب تحديد الكميات المسموح بها من البلح بناء على نتائج تحاليل البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم، مع الرجوع إلى الطبيب المعالج لتحديد الكمية المناسبة وفقًا للحالة الصحية.

ما فوائد تناول البلح بالطحينة على الأشخاص العاديين؟

1- تعزيز الطاقة

يساعد تناول البلح بالطحينة على إمداد الجسم بالطاقة، نظرًا لاحتواء التمر على السكريات الطبيعية، إلى جانب العناصر الغذائية الموجودة في الطحينة، ما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يحتاجون إلى الطاقة خلال يومهم.

2- تحسين صحة الجهاز الهضمي

يساعد البلح على دعم الجهاز الهضمي، بفضل احتوائه على الألياف الغذائية، ما يجعله من الأطعمة التي يمكن أن تساهم في تحسين حركة الأمعاء والمساعدة على تقليل الإمساك.

3- الوقاية من الانيميا

يساعد تناول البلح مع الطحينة في دعم مستويات الحديد في الدم والوقاية من فقر الدم المعروف بالانيميا، لكن يجب عدم الاعتماد عليه كعلاج لنقص الحديد.

4- وجبة مناسبة للأطفال والرياضيين

يعتبر التمر بالطحينة وجبة خفيفة مناسبة للأطفال، ويمكن تقديمه ضمن وجبات المدرسة أو مع الإفطار، كما يمكن تناوله قبل ممارسة التمارين الرياضية للحصول على الطاقة، ويعد بديلًا بسيطًا لبعض الوجبات الجاهزة التي يلجأ إليها الأشخاص خلال يومهم الطويل.

الكمية المناسبة من البلح بالطحينة

ينصح بتناول البلح بالطحينة باعتدال، مع مراعاة الحالة الصحية لكل شخص، خاصة مرضى السكري والكلى، وبالنسبة للأشخاص الأصحاء يمكن تناول نحو 3 أعداد من البلح مع ملعقة من الطحينة كوجبة خفيفة، مع عدم الإفراط في الكميات.

اقرأ أيضًا: أعراض سرطان المعدة- 5 علامات تظهر بالترتيب عند الاستيقاظ

قد يهمك: مفعول تطعيم الإنفلونزا ليس فوريًا- متى يبدأ في الجسم؟