الطماطم وصحة العين
تابعنا على
هل الطماطم مفيدة للبصر؟ سؤال يطرحه الكثيرون عبر موقع البحث جوجل.
تعتبر الطماطم مكونا أساسيا في العديد من الأطباق، أشهرها طبق السلطة.
يوضح "الكونسلتو" في العرض التالي، التأثير الحقيقي للطماطم على صحة العين، وكيف تدعم الطماطم صحة العين، وما هي العناصر الغذائية التي تجعلها مفيدة، وفقًا لـ"onlymyhealth".
كيف تدعم الطماطم صحة العين
توفر القيمة الغذائية للطماطم فوائد صحية للعين لأن مضادات الأكسدة الموجودة فيها تحمي الرؤية وتمنع أمراض العين المرتبطة بالعمر.
وتساعد بعض الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في الحفاظ على بنية العين، وتقليل الالتهاب، وإبطاء أمراض العين المرتبطة بالتقدم في السن.
ويحدث الإجهاد التأكسدي عندما تُلحق جزيئات ضارة تُسمى الجذور الحرة الضرر بالخلايا.
ومع مرور الوقت، قد يُلحق هذا الضرر بأنسجة العين الحساسة، وخاصة الشبكية والعدسة.
مضادات الأكسدة مثل الليكوبينتساعد في تحييد هذه الجزيئات الضارة.
اقرأ أيضًا: عينك في أمان- 4 أطعمة تقوي النظر وتحافظ على صحتك
العناصر الغذائية في الطماطم التي تساعد على تحسين البصر
تحتوي الطماطم على مزيج من العناصر الغذائية التي تعمل معًا لحماية ودعم البصر.
- الليكوبين مضاد أكسدة قوي مسؤول عن اللون الأحمر للطماطم، وهو يحمي خلايا العين من التلف وقد يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر.
- يساعد فيتامين أ على الوقاية من العمى الليلي وجفاف العين وتلف القرنية.
- يساعد فيتامين سي في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية في العينين ويدعم عملية الشفاء، كما أنه يقلل من خطر تعكر عدسة العين، والذي قد يؤدي إلى إعتام عدسة العين.
- تعمل هذه العناصر الغذائية كنظارات شمسية طبيعية للعينين، حيث تحميهما من التعرض للشاشات الرقمية وأشعة الشمس.
قد يهمك: لحماية العين من أمراض الصيف.. 7 فيتامينات لتقوية النظر
هل الطماطم تحسن البصر؟
الطماطم مفيدة لصحة العين بشكل عام، لكنها ليست طعاما سحريا يمكنه تحسين البصر على الفور.
الطماطم غنية بالعناصر الغذائية المهمة مثلفيتامين ج، وفيتامين أ، والبوتاسيوم، ومضاد أكسدة قوي يسمى الليكوبين، مما يساعد على حماية العينين من التلف الناتج عن الجذور الحرة الضارة والتعرض طويل الأمد لأشعة الشمس.
فيتامين (أ) يدعم صحة البصر، خاصةً في الإضاءة الخافتة، ويساعد على منع جفاف العين، بينما قد يقلل الليكوبين من خطر الإصابة بمشاكل العين المرتبطة بالتقدم في السن، مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين، عن طريق حماية خلايا الشبكية من الإجهاد التأكسدي.
هل الطماطم تقي من أمراض العيون؟
يساعد تناول الطماطم في تقليل خطر الإصابة ببعض مشاكل العين المرتبطة بالتقدم في السن.
ويقلل الليكوبين يقلل من احتمالية الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين، بينما يدعم فيتامين سي صفاء عدسة العين وصحة الأوعية الدموية في العين.
وتعتمد الوقاية على نمط الحياة بشكل عام، وليس على نوع واحد من الطعام فقط، وتشمل عادات العناية بصحة العين ما يلي:
- نظام غذائي متوازن.
- فحوصات العين الدورية.
- محدودوقت الشاشة.
- حماية من الأشعة فوق البنفسجية باستخدام النظارات الشمسية.
- النوم الكافي.
- الترطيب المناسب.
