زبدة الفول السوداني.. طبيبة توضح فوائدها في رمضان

زبدة الفول السوداني تٌعد خياراً مثالياً في رمضان، ويميل العديد إلى تناوله لاحتوائه على العناصر الغذائية التي يمكن تعود بالفوائد على الصحة، فما فوائد تناولها؟

في هذه السطور يستعرض "الكونسلتو" فوائد تناول زبدة الفول السوداني في رمضان، وذلك وفقًا لما أوضحته الدكتورة غادة الصايغ استشاري التغذية العلاجية.

اقرأ أيضًا: الجبنة بالطماطم على السحور.. طبيب ينصح بها لهذه الأسباب

فوائد زبدة الفول السوداني في رمضان

تناول زبدة الفول السوداني لها عدة فوائد بشكل عام في حالة الاعتدال، حيث يمكن تناول معلقة صغيرة منها مع القهوة، أو مع القليل من الشيكولاتة، أو تناولها مع خبز الحمص أو الشعير، ومن بين فوائدها التالي:

1- الشعور بالشبع

تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة جيدة من البروتين والألياف، التي تعمل على إبطاء الهضم، مما يقلل الجوع خلال ساعات الصيام الطويلة.

2- تعزيز الطاقة

بفضل الدهون الصحية العالية المتواجدة، في زبدة الفول السوداني، يمكن أن توفر طاقة للجسم طوال فترة النهار، مما يقلل الشعور بالخمول والكسل.

قد يهمك: العزلة في رمضان.. استشاري نفسي يكشف الحل

3- تنظيم معدلات سكر الدم

تناول زبدة الفول السوداني في السحور يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، ويمنع ارتفاعها المفاجئ.

4- دعم صحة العضلات

تعد زبدة الفول السوداني مصدراً ممتازاً للبروتين النباتي الذي يساعد في بناء العضلات والحفاظ عليها، لذا ينصح بتناولها للأشخاص الرياضيين في رمضان، بالإضافة إلى دورها في تعزيز صحة الأعصاب.

5- تعزيز صحة القلب

حيث تحتوي زبدة الفول السوداني على الدهوت الصحية غير المشبعة، التي تحسن من مستويات الكوليسترول بالجسم، بالإضافة إلى دورها في تحسين الدورة الدموية، فبالتالي يمكن أن تعزز من صحة القلب بشكل عام.

6- تحسين المزاج

يمكن أن تناول زبدو الفول السوداني مع الكاكاو الخام، أن يساهم في رفع هرمون السترولين، وبالتالي تحسين المزاج، والشعور بالسعادة، وتقليل الشعور بالتوتر والقلق.

قد يهمك أيضًا: كيف يشعر مريض السمنة بالشبع في شهر رمضان؟