العصير، الماء،
تابعنا على
يلجأ بعض الأشخاص إلى استبدال شرب الماء بالعصائر بشكل يومي، اعتقادًا منهم أن العصير يمنح الجسم نفس فوائد الماء، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة أو الرغبة في الحصول على طاقة سريعة، لكن الإفراط في ذلك قد يسبب مشكلات صحية متعددة.
وفي هذا السياق، يوضح كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، تأثير استبدال الماء بالعصير على الجسم، والمضاعفات التي قد تحدث عند الاعتماد على العصائر بشكل مستمر.
هل يمكن لـ العصير أن يعوض الماء؟
1- العصائر لا يمكن أن تحل محل الماء
يشير جمال إلى أن العصائر لا يمكن أن تحل محل الماء بشكل كامل، موضحًا أن الماء عنصر أساسي للحفاظ على وظائف الجسم المختلفة، مثل تنظيم الحرارة وتحسين الدورة الدموية ودعم الكلى.
2- العصائر قد تحتوي على السكر والسعرات الحرارية
ويضيف أن العصائر قد تحتوي على كميات مرتفعة من السكر والسعرات الحرارية، حتى وإن كانت طبيعية.
إقرأ أيضًا: 5 عصائر تعزز التمثيل الغذائي بالجسم.. احرص على تناولهم
ماذا يحدث للجسم عند استبدال الماء بالعصير؟
يوضح أخصائي التغذية العلاجية أن الإفراط في العصائر بدلًا من الماء قد يؤدي إلى:
1- ارتفاع مستويات السكر في الدم.
2- زيادة الوزن والسمنة.
3- زيادة الشعور بالعطش.
4- اضطراب وظائف الكلى.
5- زيادة احتمالات تسوس الأسنان.
6- اضطرابات الجهاز الهضمي.
هل العصائر الطبيعية آمنة؟
يشير جمال إلى أن العصائر الطبيعية أفضل من المصنعة، لكنها أيضًا يجب تناولها باعتدال، لأن عصر الفاكهة يقلل نسبة الألياف ويرفع سرعة امتصاص السكر في الجسم.
ويضيف أن تناول الفاكهة الكاملة يكون أفضل صحيًا في كثير من الأحيان.
ما أفضل طريقة للترطيب؟
ينصح أخصائي التغذية العلاجية بالاعتماد على الماء كمصدر أساسي للترطيب اليومي، مع إمكانية تناول العصائر الطبيعية بكميات معتدلة دون إضافة سكر.
كما يوصي بـ:
1- شرب الماء على مدار اليوم.
2- تقليل العصائر المعلبة.
3- تناول الفواكه الطازجة.
4- تجنب الإفراط في السكري.
5- زيادة تناول الخضروات الغنية بالماء.
قد يهمك: دراسة جديدة تحذر من الإفراط في تناول عصائر الفواكه
متى يصبح الأمر خطيرًا؟
يؤكد جمال أن الاعتماد الكامل على العصائر بدلًا من الماء قد يكون أكثر خطورة لدى:
1- مرضى السكري.
2- مرضى السمنة.
3- مرضى الكلى.
4- الأطفال.
5- كبار السن.
ويشدد على أن الماء يظل أفضل وأهم مشروب للجسم، ولا يمكن استبداله بشكل كامل بأي نوع آخر من المشروبات.
