فتة العيد- ماذا يحدث لمريض القلب عند تناولها؟

تُعد الفتة من الأكلات الأساسية على مائدة عيد الأضحى، لكن الإفراط في تناولها قد يسبب مشكلات صحية لبعض الأشخاص، خاصة مرضى القلب، بسبب احتوائها على كميات كبيرة من الدهون والسمن واللحوم.

وفي هذا السياق، يوضح الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، تأثير تناول الفتة على مرضى القلب، وأفضل الطرق لتناولها بشكل أكثر أمانًا خلال العيد.

كيف تؤثر الفتة على مرضى القلب؟

الفتة تحتوي غالبًا على نسب مرتفعة من الدهون

يشير ناجي إلى أن الفتة التقليدية تحتوي غالبًا على نسب مرتفعة من الدهون والسعرات الحرارية، خاصة مع استخدام السمن والزيوت بكثرة، مضيفًا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة العبء على القلب والدورة الدموية، خصوصًا لدى من يعانون من أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم.

اقرأ أيضًا: الإفطار على الفتة في العيد- يسبب هذه الأضرار لصحتك

ما المشكلات التي قد تسببها الفتة لمريض القلب؟

يوضح استشاري التغذية العلاجية أن تناول كميات كبيرة من الفتة قد يؤدي إلى:

1- ارتفاع الدهون بالدم.
2- زيادة الكوليسترول الضار.
3- ارتفاع ضغط الدم.
4- احتباس السوائل بالجسم.
5- الشعور بالخمول وضيق التنفس.
6- زيادة الوزن.

لماذا تمثل الدهون خطورة على مرضى القلب؟

يشير ناجي إلى أن الدهون المشبعة الموجودة في السمن واللحوم الدسمة قد تساهم في زيادة ترسب الدهون بالشرايين مع الوقت، متابعًا: الإفراط المستمر في هذه الأطعمة قد يزيد من خطر مضاعفات القلب والشرايين.

كيف يمكن تناول الفتة بشكل صحي؟

ينصح استشاري التغذية العلاجية ببعض الخطوات لتقليل الأضرار، منها:

1- تقليل كمية السمن والزيوت.
2- اختيار اللحوم قليلة الدهون.
3- تناول كميات معتدلة.
4- الإكثار من السلطة والخضروات.
5- تقليل الملح.
6- تجنب المشروبات الغازية بعد الأكل.

قد يهمك: في عيد الأضحى.. هؤلاء ممنوعون من تناول الفتة

هل يجب منع الفتة تمامًا عن مرضى القلب؟

يوضح ناجي أن مريض القلب لا يُمنع تمامًا من تناول الفتة، لكن المهم هو الاعتدال وطريقة التحضير الصحية، مضيفًا أن التحكم في الكمية وتجنب الإفراط يساعدان على تقليل الضغط على القلب.

كما يؤكد ناجي أن الاعتدال في تناول الأطعمة الدسمة خلال العيد ضروري للحفاظ على صحة القلب، خاصة لدى مرضى الضغط والكوليسترول والقلب، مع ضرورة الالتزام بالأدوية وشرب المياه بكميات كافية.