جرعة فيتامين د في اليوم- 3 أطعمة غنية به أكثر من السلمون
كتب : مصطفى محمود
فيتامين د
لا خلاف على أن السلمون من أكثر المصادر الطبيعية احتواءً على فيتامين د، ومع ذلك، هناك أطعمة تحتوي عليه بنسبة أكبر منه.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د أكثر من السلمون، وفقًا لموقع "Health".
اقرأ أيضًا: فيتامين د في الغذاء- إليك أكثر الأطعمة احتواءً عليه
كمية فيتامين د في السلمون
يحصل الجسم عند تناول سمك السلمون على جرعة عالية من فيتامين د، تبلغ حوالي 400 وحد دولية لكل حصة (3.5 أونصة).
قد يهمك: أكثر من السلمون- 5 أطعمة غنية بأحماض أوميجا 3
الأطعمة الغنية بفيتامين د أكثر من السلمون
1- زيت كبد الحوت (1350 وحدة دولية)
يحتوي زيت كبد الحوت على نسبة مرتفعة من فيتامين د، تُقدّر بحوالي 1350 وحدة دولية لكل ملعقة كبيرة.
ويُرجى العلم أن الملعقة الكبيرة من زيت كبد الحوت يحتوي على 3 أضعاف كمية فيتامين د الموجودة في السلمون.
2- المشروم المعرض للشمس (800 - 1200 وحدة دولية)
يتميز المشروم المعرض للشمس بمحتواه العالي من فيتامين د، إذ يوفر للجسم نسبة تتراوح بين 800 و1200 وحدة دولية حسب النوع.
3- السلمون المرقط (645 وحدة دولية)
يتفوق السلمون المرقط على سمك السلمون العادي في محتواه العالي من فيتامين د، إذ يحصل الجسم عند تناول حصة منه (3 أونصات) على حوالي 645 وحدة دولية.
جرعة فيتامين د في اليوم
يحتاج الجسم في اليوم حوالي 600 وحدة دولية على الأقل من فيتامين د، يمكن الحصول عليها من الطعام أو التعرض لأشعة الشمس.
قد يهمك أيضًا: أعراض نقص فيتامين د عند البالغين- 5 علامات خفية احذرها