الزبادي اليوناني
تابعنا على
يُعد الزبادي اليوناني من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، كما يرتبط عادةً بعدد من الفوائد الصحية، خاصةً أنه مصدر جيد للبروتين، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤثر على تنوع النظام الغذائي ويؤدي إلى بعض المشكلات الهضمية لدى بعض الأشخاص.
ولا يوجد حد أقصى محدد لكمية الزبادي اليوناني التي يمكن تناولها، لكن الاعتماد عليه بشكل متكرر بدلًا من الأطعمة الأخرى قد يحرم الجسم من بعض العناصر الغذائية المهمة.
وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو" ماذا يحدث للجسم عند الإفراط في تناول الزبادي اليوناني، والكمية المناسبة منه، وكيف يمكن إدراجه ضمن نظام غذائي متوازن، وذلك حسبما جاء في موقع "Verywell Health".
ماذا يحدث عند تناول الكثير من الزبادي اليوناني؟
1- قد يصبح نظامك الغذائي أقل تنوعًا
إذا كان الزبادي اليوناني يحل بشكل متكرر محل أطعمة أخرى، مثل البقوليات والفواكه والخضراوات والمأكولات البحرية والدواجن والحبوب الكاملة، فقد يصبح النظام الغذائي أقل تنوعًا.
ورغم احتواء الزبادي اليوناني على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية، فإنه لا يوفر الألياف وبعض العناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم.
وتشير بعض الأبحاث إلى أن تنوع النظام الغذائي قد يساعد على الحصول على كميات كافية من العناصر الغذائية، وبالتالي فإن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة قد يكون أفضل للصحة العامة ويقلل من خطر نقص بعض العناصر الغذائية.
2- قد تعاني من أعراض هضمية
يخضع الزبادي اليوناني لعملية تصفية أكثر من الزبادي العادي، ما يقلل من محتواه من اللاكتوز ويجعله أكثر ملاءمة لبعض الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
ومع ذلك، لا يزال الزبادي اليوناني يحتوي على بعض اللاكتوز، لذلك فإن تناول كميات كبيرة منه لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز قد يؤدي إلى ظهور بعض الأعراض الهضمية.
كما قد يساهم تناول كميات كبيرة من الزبادي اليوناني في الإصابة بالإمساك، خاصةً إذا كان النظام الغذائي بشكل عام منخفضًا في الألياف والسوائل.
ولا يسبب الزبادي اليوناني الإمساك بشكل مباشر، لكن عدم الحصول على كمية كافية من الألياف والسوائل قد يزيد من احتمالية الإصابة به.
اقرأ أيضًا: الزبادي اليوناني لمرضى الكوليسترول- مسموح أم ممنوع؟
3- قد تتغير شهيتك
يحتوي الزبادي اليوناني على البروتين ومنتجات الألبان، وهي مكونات قد تؤثر على الشهية والشعور بالشبع.
وتشير بعض الأبحاث إلى أن الزبادي اليوناني قد يساعد على الشعور بالشبع، ما قد يؤثر على كمية الطعام التي يتم تناولها في وقت لاحق من اليوم.
وقد يؤدي انخفاض الشهية الناتج عن الإفراط في تناوله إلى تقليل المساحة المتاحة لتناول أطعمة مغذية أخرى، وهو ما قد يؤثر على تنوع النظام الغذائي وإجمالي كمية العناصر الغذائية التي يحصل عليها الجسم.
ما الكمية المفرطة من الزبادي اليوناني؟
لا يوجد حد أقصى محدد لتناول الزبادي اليوناني، لكن من المهم الانتباه إلى بعض العوامل، ومنها:
هل تعتمد على الزبادي اليوناني في أكثر من وجبة أو وجبة خفيفة خلال اليوم؟
ما الأطعمة التي يحل الزبادي اليوناني محلها، مثل الحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور والخضراوات أو مصادر البروتين الأخرى؟
كمية السكر المضاف الموجودة في نوع الزبادي الذي تتناوله.
قد يهمك: طبيب: الزبادي اليوناني مع الخيار أفضل عشاء لهذا العضو
