احذر تغليف وطهي الطعام بورق الألومنيوم.. يهددك بالزهايمر والتسمم

08:34 م الثلاثاء 14 مايو 2019
 احذر تغليف وطهي الطعام بورق الألومنيوم.. يهددك بالزهايمر والتسمم

تغليف الأطعمة بورق الألومنيوم

إعلان

كتبت - هدى عبدالناصر:

تعتاد المطاعم على تغليف الأطعمة الجاهزة بورق الألومنيوم، لحفظ درجة حرارته لأطول فترة ممكنة، دون إدراك أن لاستخدامه وقعًا صارًا على الصحة العامة.

"الكونسلتو" يستعرض في التقرير التالي، أضرار تغليف وطهي الأطعمة بورق الألومنيوم، وفقًا لموقع health line.

أضرار تغليف الطعام بورق الألومنيوم

عند طهي أو تغليف الطعام بورق الألومنيوم، تترسب نسبة منه إلى الأطعمة، وعند تناولها يتعرض الإنسان للعديد من المشكلات الصحية، ومن أبرزها:

- التهاب الأمعاء.

- التسمم.

- عدم القدرة على التركيز.

- تلف بعض خلايا المخ، ما يقلل من وظائفه.

- ألزهايمر.

اقرأ أيضًا: إليكِ طريقة حفظ الطعام بالأكياس البلاستيكية

كيفية ترسب الألمنيوم بالأطعمة

- تعرض أوراق الألومنيوم لدرجة حرارة عالية، يحفز جزئياته إلى الترسب بالطعام.

- تتسرب جزيئات الألمنيوم للطعام عند تفاعل أوراقه مع الأطعمة المضافة إليها عصير الليمون أو الطماطم.

نصائح عند طهي وتغليف الطعام

- التقليل من استخدام أوراق الألومنيوم عند طهي الأطعمة، وخاصةً المضافة إليها عصير الليمون أو الطماطم.

- تجنب تغليف الطعام بورق الألومنيوم.

- يفضل استبدال الملاعق المعدنية بالخشبية عند طهي الطعام.

الأخبار المتعلقة

  • هل أعراض كورونا تختلف عند كبار السن؟.. خبراء يجيبون

    هل أعراض كورونا تختلف عند كبار السن؟.. خبراء يجيبون

  •  احذري البطاطس ذات البراعم.. تهدد أسرتِك بمخاطر جسيمة تصل للوفاة

    احذري البطاطس ذات البراعم.. تهدد أسرتِك بمخاطر جسيمة تصل للوفاة

  • مفيد أم مضر؟.. هذا ما يحدث لجسمك عند تناول الموز على الريق

    مفيد أم مضر؟.. هذا ما يحدث لجسمك عند تناول الموز على الريق

  • مضاعفاتها خطيرة.. كيف تسبب جوزة الطيب فشل أعضاء الجسم؟

    مضاعفاتها خطيرة.. كيف تسبب جوزة الطيب فشل أعضاء الجسم؟

  • المشي صباحًا في الشتاء فوائده عديدة.. يعالج الاكتئاب ويقوي العظام

    المشي صباحًا في الشتاء فوائده عديدة.. يعالج الاكتئاب ويقوي العظام

  • احذر تشغيل المدفأة أثناء النوم.. تهددك بمخاطر جسيمة تصل للوفاة

    احذر تشغيل المدفأة أثناء النوم.. تهددك بمخاطر جسيمة تصل للوفاة

أحدث الموضوعات

  • الأعداد في تزايد.. "الصحة": تسجيل 745 إصابة جديدة بكورونا.. و21 حالة وفاة

    الأعداد في تزايد.. "الصحة": تسجيل 745 إصابة جديدة بكورونا.. و21 حالة

    أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن تسجيل 745 حالة جديدة، ثبتت إصابتهم معمليًا بفيروس كورونا المستجد، ليبلغ إجمالي المصابين بالعدوى في مصر 14229 حالة.

  • تجنّب التكييف.. 9 نصائح ذهبية للتغلّب على الشعور بالحر في المنزل

    تجنّب التكييف.. 9 نصائح ذهبية للتغلّب على الشعور بالحر في المنزل

    تحتفظ المنازل بالحرارة لفترات طويلة، تأثرًا بدرجة حرارة الطقس الخارجي، فكيف يمكن التغلب على الشعور بالحر أثناء التواجد في المنزل؟

  • تحذيرات من ارتداء مرضى الربو والرئة للكمامات

    تحذيرات من ارتداء مرضى الربو والرئة للكمامات

    حذر الخبراء من أن الأشخاص الذين يعانون من الربو أو أمراض الرئة الأخرى يجب ألا يرتدوا قناع الوجه "الكمامة" إذا كان ذلك يزيد من صعوبة التنفس.

  • بريطانيا توافق على اختبارات الأجسام المضادة لكورونا

    بريطانيا توافق على اختبارات الأجسام المضادة لكورونا

    وافقت هيئة الصحة العامة بإنجلترا على إجراء اختبار أجسام مضادة لتحديد ما إذا كان الشخص قد أصيب بفيروس كورونا المستجد وهل لديه أجسام مضادة للفيروس أم لا؟

  • دراسة: الإصابة بنزلات البرد تحميك من فيروس كورونا

    دراسة: الإصابة بنزلات البرد تحميك من فيروس كورونا

    ادعى خبراء أن الإصابة بنزلات البرد يمكن أن تساعد في محاربة فيروس كورونا، ما يزيد الآمال لدى البعض بأن لديهم درجة من الحماية.

  •  تجنبها على الإفطار.. 5 أطعمة ترفع حرارة جسمك (صور)

    تجنبها على الإفطار.. 5 أطعمة ترفع حرارة جسمك (صور)

    "الكونسلتو" يستعرض في الصفحات التالية، الأطعمة التي تساعد على رفع حرارة الجسم

  • تجنبك مشكلات المعدة.. 10 نصائح غذائية احرص عليها في أول أيام العيد

    تجنبك مشكلات المعدة.. 10 نصائح غذائية احرص عليها في أول أيام العيد

    يقبل البعض على تناول كميات كبيرة من الأطعمة والحلويات في أيام العيد، ما يؤدي للتعرض لمشكلات صحية عديدة، ولا سيما اضطرابات الجهاز الهضمي.

  • سكتتان دماغيتان وفشل القلب.. عمر يحقق معجزة ويتعافى من كورونا

    سكتتان دماغيتان وفشل القلب.. عمر يحقق معجزة ويتعافى من كورونا

    حقق عمر تيلور الذي أصيب بفيروس كورونا إلى جانب الالتهاب الرئوي والإنتان وفشل القلب وسكتتين دماغيتين ما يشبه المعجزة وعاد إلى المنزل ليحضر الاحتفال بعيد ميلاد ابنه الأصغر.

  • "جونسون" توقف بيع بودرة الأطفال في أمريكا وكندا

    "جونسون" توقف بيع بودرة الأطفال في أمريكا وكندا

    قررت شركة "جونسون أند جونسون" التوقف عن بيع منتجها الأساسي، مسحوق "جونسون" للأطفال، في الولايات المتحدة وكندا.

  • 5 مكملات غذائية يحتاجها الجسم مع صيام رمضان (صور)

    5 مكملات غذائية يحتاجها الجسم مع صيام رمضان (صور)

    في الصفحات التالية، يستعرض "الكونسلتو" أفضل المكملات الغذائية مع الصيام في رمضان

  • ابتكار حاسبة تتنبأ بمضاعفات مرضى كورونا عبر الإنترنت

    ابتكار حاسبة تتنبأ بمضاعفات مرضى كورونا عبر الإنترنت

    ابتكر علماء صينيون آلة حاسبة تعمل عبر الإنترنت تتنبأ باحتمالية الإصابة بمضاعفات عدوى فيروس كورونا.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • أسباب متعددة للإصابة بحساسية القضيب.. كيف يمكن علاجها؟

    أسباب متعددة للإصابة بحساسية القضيب.. كيف يمكن علاجها؟

  • احمرار السائل المنوي.. متى يستدعي الأمر زيارة الطبيب؟

    احمرار السائل المنوي.. متى يستدعي الأمر زيارة الطبيب؟

  • كتل كيس الصفن.. إليك الأسباب والعلاج

    كتل كيس الصفن.. إليك الأسباب والعلاج

  • مرض خلقي أم مكتسب؟.. إليك كل ما تريد معرفته عن تشوه الحيوانات المنوية

    مرض خلقي أم مكتسب؟.. إليك كل ما تريد معرفته عن تشوه الحيوانات المنوية

  • منها داء المشعرات.. أبرز 6 مشكلات صحية تصيب المهبل

    منها داء المشعرات.. أبرز 6 مشكلات صحية تصيب المهبل

  • منها ضعف الانتصاب والتبويض.. 6 مشكلات جنسية يعالجها القرنفل

    منها ضعف الانتصاب والتبويض.. 6 مشكلات جنسية يعالجها القرنفل

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين