يساعد على الهضم.. 10 فوائد يقدمها البقدونس لصحتك عند تناوله مع اللحوم

09:30 م السبت 10 أغسطس 2019
يساعد على الهضم.. 10 فوائد يقدمها البقدونس لصحتك عند تناوله مع اللحوم

البقدونس

إعلان

كتبت - حسناء الشيمي:

يعتاد بعض الأشخاص على إضافة بعض الخضروات عند شواء اللحوم خلال أيام عيد الأضحى المبارك، مثل البقدونس، لاحتوائه على نسبة من الألياف، التي تحسن من عملية الهضم، وغيرها من الفوائد الأخرى.

يقول الدكتور محمد جودة، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، إن البقدونس من الخضروات التي ينصح بإضافتها للحوم، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، مثل البوتاسيوم، الذي يساهم في ضبط نسبة الأملاح الموجودة بالدم، فضلًا عن تنقية الجسم من السموم الناتجة عن تكسير البروتين، الذي ينتج عنه مادة اليوريا "البولينا"، التي تسبب خلل بوظائف الكلى.

ويتفق معه الدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، موضحًا أن البقدونس يقلل من امتصاص الجسم للدهون الموجودة في اللحوم، وبالتالي يساهم في خفض نسبة الكوليسترول بالجسم، والذي يتسبب في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

اقرأ أيضًا: يخلصك من السعال والدهون الزائدة.. تعرف على فوائد البقدونس

فوائد البقدونس

وفقًا لموقع "Healthline"، يعتبر البقدونس من الخضروات التي تمثل أهمية كبيرة لصحة الإنسان، ومن فوائدها:

1- يحتوي البقدونس على فيتامين هـ المفيد لصحة العظام، حيث يساهم في تقوية الخلايا عظمية، ويقلل من فرص إصابته بالهشاشة عند التقدم في العمر.

2- يساهم البقدونس في تقوية المناعة، لاحتوائه على فيتامين سي، ما يقلل من فرص الإصابة بالأمراض.

3- يعد البقدونس من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة، مثل الفلافونويدات، التي تحارب الشوارد الحرة، ما يقلل من فرص الإصابة بسرطان القولون.

4- يساهم فيتامين هـ المتوفرة بالبقدونس في تجلط الدم، والتقليل من فرص التعرض للنزيف.

5- يحتوي البقدونس على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة العين، وتقلل من فرص الإصابة بأمراض العين، مثل اللوتين، البيتا كاروتين، ووزيكسانثين.

6- من الخضروات الغنية بالفولات الغذائية، مثل حمض الفوليك الذي يساهم في خفض مستويات الحمض الأميني، الذي يتسبب في الإصابة بتصلب الشرايين والأزمات القلبية.

7- تساعد الألياف الموجودة بالبقدونس على تحسين حركة الأمعاء، وتقلل من فرص الإصابة بالإمساك، والانتفاخ، والغازات، كما تساهم ضبط مستويات السكر بالدم، وتعمل على الشعور بالامتلاء والشبع.

الأخبار المتعلقة

  • مشروب الشتاء المثالي.. 7 فوائد مذهلة للهوت سيدر

    مشروب الشتاء المثالي.. 7 فوائد مذهلة للهوت سيدر

  • دليلك لتناول مقليات صحية.. 3 فوائد مذهلة للقلاية الهوائية

    دليلك لتناول مقليات صحية.. 3 فوائد مذهلة للقلاية الهوائية

  • بديل آمن للفياجرا.. 6 فوائد صحية لعشبة العنزة (صور)

    بديل آمن للفياجرا.. 6 فوائد صحية لعشبة العنزة (صور)

  •  مفيد لصحة القلب ومضاد للاكتئاب.. 6 فوائد مذهلة لزيت كبد الحوت

    مفيد لصحة القلب ومضاد للاكتئاب.. 6 فوائد مذهلة لزيت كبد الحوت

  • منها اللحوم المصنعة.. 6 أطعمة يجب تجنبها بعد سن الـ50

    منها اللحوم المصنعة.. 6 أطعمة يجب تجنبها بعد سن الـ50

  • المياه الفوارة.. هل تعتبر بديل آمن وصحي للمشروبات الغازية؟

    المياه الفوارة.. هل تعتبر بديل آمن وصحي للمشروبات الغازية؟

أحدث الموضوعات

  • يقي من السكري.. 5 فوائد يحملها فيتامين د للسيدات في سن اليأس

    يقي من السكري.. 5 فوائد يحملها فيتامين د للسيدات في سن اليأس

    فيتامين د عنصر مهم وضروري للجسم، يمكنه من القيام بوظائفه الحيوية الأساسية، ويتسبب نقصه في حدوث العديد من المشكلات الصحية، وتعد النساء من أكثر الفئات المعرضة لنقص فيتامين د خاصة مع التقدم في العمر، وانقطاع الطمث.

  • هل تفتت بيكربونات الصوديوم حصوات الكلى؟

    هل تفتت بيكربونات الصوديوم حصوات الكلى؟

    يعد استخدام بيكربونات الصوديوم من الوصفات الشائعة في علاج حصوات الكلى، والمساعدة في تفتيتها، ومنع تطور الحالة بشكل خطير.

  • 4 فئات ممنوعة من فيتامين ك.. إليك الجرعات اللازمة ومصادره الطبيعية

    4 فئات ممنوعة من فيتامين ك.. إليك الجرعات اللازمة ومصادره الطبيعية

    يقدم فيتامين ك العديد من الفوائد الصحية للجسم، ولكن قد تتحول الفوائد إلى أضرار ومخاطر عندما تتفاعل مع الأدوية ويتم تناول فيتامين ك دون الاستعانة بالطبيب

  • تعاني من الانطواء؟.. 8 نصائح تجعلك تتغلب عليه

    تعاني من الانطواء؟.. 8 نصائح تجعلك تتغلب عليه

    الانطواء مشكلة تهدد الكثير من الأشخاص في مرحلة المراهقة، فيشعرون بالرهبة من الاختلاط مع من حولهم من الأقارب والأصدقاء

  • علماء يكشفون: مرض السرطان مُعدي

    علماء يكشفون: مرض السرطان مُعدي

    يمكن أن ينتقل السرطان من شخص لآخر، تم طرح هذه الفرضية من قبل مجموعة من العلماء من المعهد الكندي للدراسات المتقدمة، بحسب "Focus.de".

  • شفاء أول حالة مصابة بفيروس كورونا

    شفاء أول حالة مصابة بفيروس كورونا

    أعلنت الصين شفاء أول حالة مصابة بالالتهاب الرئوي غير العادي الناجم عن فيروس كورونا الجديد، وفقًا للجنة الصحة الوطنية الصينية، وهي امرأة تبلغ من العمر 56 عامًا،

  • 7 عادات خاطئة لا تتوقعها تصيبك بنزلات البرد (صور)

    7 عادات خاطئة لا تتوقعها تصيبك بنزلات البرد (صور)

    تؤدي ممارسة بعض العادات الخاطئة، خاصة في الشتاء، إلى إضعاف قدرة الجهاز المناعي على محاربة البكتيريا والفيروسات المختلفة، ومن ثم يصبح من السهل الإصابة بنزلات البرد.

  • "الصحة": إجراءات وقائية مشددة للتصدي لفيروس كورونا

    "الصحة": إجراءات وقائية مشددة للتصدي لفيروس كورونا

    تفقدت الدكتورة هالة زايد، وزيرة الصحة والسكان، يرافقها الدكتور علاء عيد رئيس قطاع الطب الوقائي، مساء اليوم، الحجر الصحي بمطار القاهرة الدولي، وذلك لمتابعة خطة التأمين الطبي الاحترازية للتصدي لفيروس كورونا المستجد (ncov-

  • لعلاقة حميمة جيدة.. إليكِ أفضل 10 أماكن للإثارة عند الرجال

    لعلاقة حميمة جيدة.. إليكِ أفضل 10 أماكن للإثارة عند الرجال

    تعد العلاقة الحميمة من أكثر العادات الممتعة التي يقوم بها الأزواج، ومن الضروري إثارة شريكك قبل وأثناء ممارستها، لجعل هزات الجماع أكثر قوة، وهناك بعض المناطق الحساسة التي تزيد من عملية الإثارة وتجعل ممارسة العلاقة الحميمة

  • 5 أدوية تسبب زيادة الوزن.. هل تتناول إحداها؟ (صور)

    5 أدوية تسبب زيادة الوزن.. هل تتناول إحداها؟ (صور)

    تحتوي الغالبية العظمى من الأدوية على آثار جانبية، ويمكن أن يساهم بعضها في زيادة الوزن، وهذا لا يعني التوقف عن تناول الدواء، بل استشارة الطبيب المختص حول كيفية تجنب ذلك.

  • لا تسافروا الصين.. "الصحة" تصدر إرشادات لمواجهة فيروس كورونا

    لا تسافروا الصين.. "الصحة" تصدر إرشادات لمواجهة فيروس كورونا

    حدد قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة والسكان عدد من الإرشادات الواجب اتباعها للوقاية من فيروس كورونا الجديد الذي بدأ انتشاره في الصين وعدد من الدول.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين