يساعد على الهضم.. 10 فوائد يقدمها البقدونس لصحتك عند تناوله مع اللحوم

09:30 م السبت 10 أغسطس 2019
يساعد على الهضم.. 10 فوائد يقدمها البقدونس لصحتك عند تناوله مع اللحوم

البقدونس

إعلان

كتبت - حسناء الشيمي:

يعتاد بعض الأشخاص على إضافة بعض الخضروات عند شواء اللحوم خلال أيام عيد الأضحى المبارك، مثل البقدونس، لاحتوائه على نسبة من الألياف، التي تحسن من عملية الهضم، وغيرها من الفوائد الأخرى.

يقول الدكتور محمد جودة، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، إن البقدونس من الخضروات التي ينصح بإضافتها للحوم، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، مثل البوتاسيوم، الذي يساهم في ضبط نسبة الأملاح الموجودة بالدم، فضلًا عن تنقية الجسم من السموم الناتجة عن تكسير البروتين، الذي ينتج عنه مادة اليوريا "البولينا"، التي تسبب خلل بوظائف الكلى.

ويتفق معه الدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، موضحًا أن البقدونس يقلل من امتصاص الجسم للدهون الموجودة في اللحوم، وبالتالي يساهم في خفض نسبة الكوليسترول بالجسم، والذي يتسبب في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

اقرأ أيضًا: يخلصك من السعال والدهون الزائدة.. تعرف على فوائد البقدونس

فوائد البقدونس

وفقًا لموقع "Healthline"، يعتبر البقدونس من الخضروات التي تمثل أهمية كبيرة لصحة الإنسان، ومن فوائدها:

1- يحتوي البقدونس على فيتامين هـ المفيد لصحة العظام، حيث يساهم في تقوية الخلايا عظمية، ويقلل من فرص إصابته بالهشاشة عند التقدم في العمر.

2- يساهم البقدونس في تقوية المناعة، لاحتوائه على فيتامين سي، ما يقلل من فرص الإصابة بالأمراض.

3- يعد البقدونس من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة، مثل الفلافونويدات، التي تحارب الشوارد الحرة، ما يقلل من فرص الإصابة بسرطان القولون.

4- يساهم فيتامين هـ المتوفرة بالبقدونس في تجلط الدم، والتقليل من فرص التعرض للنزيف.

5- يحتوي البقدونس على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة العين، وتقلل من فرص الإصابة بأمراض العين، مثل اللوتين، البيتا كاروتين، ووزيكسانثين.

6- من الخضروات الغنية بالفولات الغذائية، مثل حمض الفوليك الذي يساهم في خفض مستويات الحمض الأميني، الذي يتسبب في الإصابة بتصلب الشرايين والأزمات القلبية.

7- تساعد الألياف الموجودة بالبقدونس على تحسين حركة الأمعاء، وتقلل من فرص الإصابة بالإمساك، والانتفاخ، والغازات، كما تساهم ضبط مستويات السكر بالدم، وتعمل على الشعور بالامتلاء والشبع.

الأخبار المتعلقة

  • منها مسحة عنق الرحم.. أهم الفحوصات الطبية الضرورية للسيدات

    منها مسحة عنق الرحم.. أهم الفحوصات الطبية الضرورية للسيدات

  • 10 أمراض يسببها نقص فيتامين د.. منها السكري

    10 أمراض يسببها نقص فيتامين د.. منها السكري

  •  لن تتخلص منها بعد اليوم.. إليك فوائد أرجل الدجاج

    لن تتخلص منها بعد اليوم.. إليك فوائد أرجل الدجاج

  • مكوناته مجهولة.. طبيب يحذر من لانشون الفراخ:  يهدد الصحة بأمراض خطيرة

    مكوناته مجهولة.. طبيب يحذر من لانشون الفراخ: يهدد الصحة بأمراض خطيرة

  • أغربها الألبان.. 6 أطعمة ممنوعة على المصابين بهشاشة العظام (صور)

    أغربها الألبان.. 6 أطعمة ممنوعة على المصابين بهشاشة العظام (صور)

  • 6 عادات خاطئة تسبب خشونة الركبة (فيديوجرافيك)

    6 عادات خاطئة تسبب خشونة الركبة (فيديوجرافيك)

أحدث الموضوعات

  • 5 نصائح للوقاية من نزلات البرد في طقس الأيام المقبلة (صور)

    5 نصائح للوقاية من نزلات البرد في طقس الأيام المقبلة (صور)

    تشهد الأيام المقبلة برودة في الطقس، حسبما أعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجوية، اليوم، لذلك يجب الحرص واتباع النصائح اللازمة لتجنب الإصابة بنزلات البرد.

  • تناول الزبادي لمدة أسبوع.. دايت سحري يفقدك الوزن الزائد

    تناول الزبادي لمدة أسبوع.. دايت سحري يفقدك الوزن الزائد

    يعتبر الزبادي مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية مثل الكالسيوم وفيتامين د والبروبيوتك وغيرها، وبالتالي يساعد على تقليل الانتفاخ والإمساك والإسهال، وتعزيز الجهاز المناعي

  • نمو الرئتين واكتمال الأظافر أبرزها.. تطورات الشهر السادس للحمل

    نمو الرئتين واكتمال الأظافر أبرزها.. تطورات الشهر السادس للحمل

    يعد الشهر السادس من الحمل هو نهاية الثلث الثاني، وآخر الشهور المستقرة، وقبل الدخول في الثلث الأخير، ينمو الطفل بشكل أسرع من قبل وتشعر الأم بحركته بوضوح وتستطيع تحديد موقعه، تهدأ أعراض الحمل وتشعر الأم ببعض النشاط.

  • تقي من السكري وتقوي المناعة.. 7 فوائد صحية لـ"أبوفروة"

    تقي من السكري وتقوي المناعة.. 7 فوائد صحية لـ"أبوفروة"

    الكستناء هي أحد أنواع المكسرات الشهيرة في بعض البلدان العربية، والمعروفة باسم "أبو فروة"، وتمتاز بالعناصر الغذائية التي تمد الجسم بما يحتاجه من فيتامينات ومعادن؛ لذا فهي تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية.

  • نجاح أول عملية زراعة قلب من متبرع ميت في أمريكا

    نجاح أول عملية زراعة قلب من متبرع ميت في أمريكا

    حقق أطباء أمريكيون إنجازا طبيا كبيرا، بإجرائهم أول عملية جراحية ناجحة لزراعة قلب من متبرع ميت في تاريخ الولايات المتحدة الأمريكية.

  • منظمة الصحة العالمية تحدد عدد ملاعق السكر اللازمة يوميًا

    منظمة الصحة العالمية تحدد عدد ملاعق السكر اللازمة يوميًا

    قالت منظمة الصحة العالمية، إن كمية السكر المسموح بها يوميا تبلغ 25 جرامًا كحد أقصى، موضحة أن هذه الكمية تعادل 6 ملاعق شاي ممسوحة.

  • دراسة تكشف فوائد الكوابيس في الحماية من الإجهاد الصباحي

    دراسة تكشف فوائد الكوابيس في الحماية من الإجهاد الصباحي

    توصل علماء بجامعة جنيف، أن الكوابيس التي يراها الإنسان في أحلامه الليلية تساعده في التغلب على الإجهاد خلال اليقظة.

  • 3 أسباب وراء ظهور كتلة على الجفن.. إليك طرق الوقاية

    3 أسباب وراء ظهور كتلة على الجفن.. إليك طرق الوقاية

    يتعرض البعض لظهور كتلة على جفن العين، وعادةَ ما تكون مؤلمة ويميل لونها إلى الأحمر، وتأتي نتيجة تجمع بكتيري أو انسداد بالغدد الدهنية الموجودة على الجفن.

  • أعاني من التوهم برؤية تشوه في الوجه ووجه مخيف عند النضر في المرآة
الخجل

    أعاني من التوهم برؤية تشوه في الوجه ووجه مخيف عند النضر في المرآة الخجل

    تم الرد على نفس الاستشارة سابقا 

  • التوهم بتشوه الوجه عند النظر في المرآة والتوهم بتحول الوجه إلى وجه مخيف
الخجل

    التوهم بتشوه الوجه عند النظر في المرآة والتوهم بتحول الوجه إلى وجه

    هو مرض تابع لمجموعة الوسواس القهرية وواضح ان بدا يظهر معاه اعراض ذهانية حادةالعلاج موجود وفعال توجه لاقرب طبيب نفسي لاخد العلاج والمتابعة 

  • السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حضرتك انا كنت نايم وصحيت من النوم فجأه

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته حضرتك انا كنت نايم وصحيت من النوم فجأه

    اتاكد ان مافيش حاجة عضوية الاولتاكد من ضغطك وسكرك والوظائف الحيويةوحاول ترتاح يوم من الشغل ولا حاجة وبعدين نشوف الوضع ايه

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين