منها الأرز.. 5 أطعمة تهدد بالتسمم عند إعادة تسخينها

3- الدجاج

الدجاج من الأطعمة التي لا يفضل إعادة تسخهينها مرة أخرى إذ يتسبب ذلك في زيادة النشاط البكتيري وعند تناولها يزيد ذلك من فرص الإصابة بالتسمم الغذائي، ولا يحدث ذلك بشكل تلقائي وإنما عند تكرار الأمر لمرات عديدة، خاصة لدى الأشخاص أصحاب المناعة الضعيفة ككبار السن والأطفال.