عصير الليمون البارد والدافئ.. أيهما أفضل لصحة الإنسان؟

03:22 م الأحد 29 مارس 2020
عصير الليمون البارد والدافئ.. أيهما أفضل لصحة الإنسان؟

عصير الليمون

إعلان

كتبت - أمنية قلاوون:

يعتبر عصير الليمون من المشروبات المفيدة لصحة الإنسان، حيث يتميز بمحتواه المرتفع بالعناصر الغذائية، ولعل أبرزها فيتامين سي الذي يساعد على تقوية المناعة، والتخفيف من حدة الأعراض المصاحبة لنزلات البرد والإنفلونزا.

وبخلاف القيمة الغذائية -التي لا يختلف عليها اثنين- لهذا المشروب، إلا أن تعدد طرق تحضير عصير الليمون، تجعل الناس في حيرة من أمرهم، حول معرفة الطريقة الأمثل للحصول على فوائده بشكل تام، فأيهما أفضل.. تحضيره بالمياه الباردة أم الدافئة؟

قي التقرير التالي، يستعرض "الكونسلتو" القيمة الغذائية لعصير الليمون، والطريقة المثالية لحضيره، وفقًا لموقع "Live strong".

القيمة الغذائية في عصير الليمون

- يوفر نصف الحصة اليومية التي يحتاجها الجسم من فيتامين سي.

- يعتبر الليمون من الحمضيات ذات السعرات الحرارية المنخفضة، بواقع 27 سعرة حرارية في الثمرة الواحدة.

- 8.4 جرام من الكربوهيدرات.

- 0.3 جرام من الدهون.

- 0.4 ملليجرام من البروتين.

- 0.4 جرام من الألياف الغذائية.

- 7 ملليجرام من الكالسيوم.

- 103 ملليجرام من البوتاسيوم.

- 1 ملليجرام من الصوديوم.

عصير الليمون البارد والدافئ.. أيهما أفضل؟

هناك أكثر من طريقة لإعداد عصير الليمون، فهناك من يفضله باردًا وأخرون يعتقدون أن تناوله ساخنًا سوف يعود بالنفع على الصحة العامة، إلا أن معظم المراجعات العلمية التي أجريت على هذا المشروب، قد أكدت أنه لا فرق بينهما من حيث القيمة الغذائية، ولكن قد يتفوق عصير الليمون البارد على نظيره الدافئ في بعض الفوائد، والعكس صحيح.

1- فقدان الوزن

يساهم عصير الليمون البارد في فقدان الوزن أكثر من نظيره الدافئ، لأن المشروبات المثلجة بشكل عام تجعل الجسم يبذل مجهودًا أكبر لتدفئتها، بحيث تتلائم مع درجة حرارة الجسم الداخلية، مما يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية.

وهذا ما أكده عدد من الباحثين بجامعة واشنطن، حيث أشاروا إلى أن تناول 5 أكواب يوميًا من عصير الليمون البارد في فصل الصيف، من شأنه أن يساعد على الجسم على حرق 40 سعرة حرارية.

اقرأ أيضًا: أبرزها فقدان الوزن.. 10 فوائد لشرب الماء بالليمون على الريق

2- تحسين الأداء البدني

توصلت دراسة أجرتها مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية، ونشرتها في سبتمبر 2012، أن الماء الدافئ يساعد على تحسين الأداء البدني، على عكس الماء البارد الذي يتسبب في تضييق الأوعية الدموية، مما يؤثر سلبًا على عملية تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم، ولا سيما العضلات.

3- الحفاظ على المعادن

يحافظ الماء البارد على البوتاسيوم الموجود في الليمون، لذلك، يتفوق عصير الليمون البارد عن نظيره الدافئ، في الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم، وتنظيم ضغط الدم، وتنشيط الدورة الدموية.

فوائد عامة لعصير الليمون

1- تقوية المناعة

يتميز عصير الليمون بمحتواه العالي من فيتامين سي، الذي يساهم في تقوية المناعة، كما يعد أحد مضادات الأكسدة التي تكافح الشوارد الحرة بجسم الإنسان، ما يقلل من فرص الإصابة بالأمراض.

2- مضاد للفيروسات

ليس من الغريب أن ينصح الأطباء بضرورة تناول عصير الليمون، نظرًا لمحتواه العالي من المواد المضادة للفيروسات والالتهابات، مثل مركبات الفلافونويد، التي تقلل من فرص الإصابة بالأمراض المزمنة، وتمنع العدوى الفيروسية من تسلل داخل الجسم، حسبما أفادات مراجعة علمية، نشرت بمجلة "EXCL" في مارس 2013.

قد يهمك: 8 فوائد صحية لمشروب الكمون بالليمون

3- يحد من السرطان

يحتوي عصير الليمون على مركبات الفلافونويد، وهي من مضادات الأكسدة، التي ثبت فعاليتها في مكافحة الشواردة الحرة بجسم الإنسان، مما يعود بالنفع على خلايا الجسم، حيث تحافظ عليها من التلف، كما تقلل من فرص تحورها لخلايا سرطانية، وفقًا لبحوث الأغذية الأوروبية والتكنولوجيا.

ويمكن إضافة القليل من خل التفاح أو أوراق النعناع أو نصف ملعقة من الزنجبيل أو الكركم على عصير الليمون، لتعزيز مضادات الأكسدة والالتهاب، وفقًا لمراجعة علمية نشرت في مجلة "FOODS" عام 2017.

4- تقليل الشهية

يساهم عصير الليمون في السيطرة على الشهية، لأن الليمون يحتوي على كمية من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع، فضلًا عن المياه ودورها الفعال في الشعور بالامتلاء لفترات طويلة.

كما لاحظ الباحثون أن عصير الليمون يساهم في تعزيز معدل الأيض، الأمر الذي يحفز الجسم على حرق الدهون المتراكمة به، ما يساعد على فقدان الوزن بصورة فعالة، بحسب ما نشر عام 2016 بمراجعة في "Frontiers in Nutrition".

قد يهمك أيضًا: مشروب مثالي للرجيم.. 4 فوائد لا تتوقعها للقهوة بالليمون

التوقيت الأمثل لتناول عصير الليمون

يوصي خبراء التغذية بتناول عصير الليمون في الصباح الباكر، كبديل صحي للمشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل القهوة، نظرًا لكونه من المشروبات التي تمد الجسم بالنشاط والحيوية، كما يحافظ على ترطيب الجسم ويحميه من الجفاف، ولكن يجب تحليلته بعسل النحل، لأن السكر العادي يكسبه سعرات حرارية إضافية، قد تؤدي إلى زيادة الوزن.

الأخبار المتعلقة

  • منها الليمون.. 5 مشروبات يحظر تناولها على مائدة الإفطار (صور)

    منها الليمون.. 5 مشروبات يحظر تناولها على مائدة الإفطار (صور)

  • تغنيك عن الأدوية.. 5 مشروبات تساعد على تنظيف المعدة في رمضان

    تغنيك عن الأدوية.. 5 مشروبات تساعد على تنظيف المعدة في رمضان

  • لمرضى حصوات الكلى.. قائمة بالمسموحات والممنوعات على سفرة رمضان

    لمرضى حصوات الكلى.. قائمة بالمسموحات والممنوعات على سفرة رمضان

  • فوائد مذهلة لمشروب الزنجبيل بالكركم.. تجنب تحليته بالسكر للحصول عليها

    فوائد مذهلة لمشروب الزنجبيل بالكركم.. تجنب تحليته بالسكر للحصول عليها

  • أهمها المياه.. 5 بدائل صحية للمشروبات الغازية

    أهمها المياه.. 5 بدائل صحية للمشروبات الغازية

  • منها عصير الكوكتيل.. أسوأ 5 مشروبات تضر بصحتك (صور)

    منها عصير الكوكتيل.. أسوأ 5 مشروبات تضر بصحتك (صور)

أحدث الموضوعات

  • الأعداد في تزايد.. "الصحة": تسجيل 745 إصابة جديدة بكورونا.. و21 حالة وفاة

    الأعداد في تزايد.. "الصحة": تسجيل 745 إصابة جديدة بكورونا.. و21 حالة

    أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن تسجيل 745 حالة جديدة، ثبتت إصابتهم معمليًا بفيروس كورونا المستجد، ليبلغ إجمالي المصابين بالعدوى في مصر 14229 حالة.

  • تجنّب التكييف.. 9 نصائح ذهبية للتغلّب على الشعور بالحر في المنزل

    تجنّب التكييف.. 9 نصائح ذهبية للتغلّب على الشعور بالحر في المنزل

    تحتفظ المنازل بالحرارة لفترات طويلة، تأثرًا بدرجة حرارة الطقس الخارجي، فكيف يمكن التغلب على الشعور بالحر أثناء التواجد في المنزل؟

  • تحذيرات من ارتداء مرضى الربو والرئة للكمامات

    تحذيرات من ارتداء مرضى الربو والرئة للكمامات

    حذر الخبراء من أن الأشخاص الذين يعانون من الربو أو أمراض الرئة الأخرى يجب ألا يرتدوا قناع الوجه "الكمامة" إذا كان ذلك يزيد من صعوبة التنفس.

  • بريطانيا توافق على اختبارات الأجسام المضادة لكورونا

    بريطانيا توافق على اختبارات الأجسام المضادة لكورونا

    وافقت هيئة الصحة العامة بإنجلترا على إجراء اختبار أجسام مضادة لتحديد ما إذا كان الشخص قد أصيب بفيروس كورونا المستجد وهل لديه أجسام مضادة للفيروس أم لا؟

  • دراسة: الإصابة بنزلات البرد تحميك من فيروس كورونا

    دراسة: الإصابة بنزلات البرد تحميك من فيروس كورونا

    ادعى خبراء أن الإصابة بنزلات البرد يمكن أن تساعد في محاربة فيروس كورونا، ما يزيد الآمال لدى البعض بأن لديهم درجة من الحماية.

  •  تجنبها على الإفطار.. 5 أطعمة ترفع حرارة جسمك (صور)

    تجنبها على الإفطار.. 5 أطعمة ترفع حرارة جسمك (صور)

    "الكونسلتو" يستعرض في الصفحات التالية، الأطعمة التي تساعد على رفع حرارة الجسم

  • تجنبك مشكلات المعدة.. 10 نصائح غذائية احرص عليها في أول أيام العيد

    تجنبك مشكلات المعدة.. 10 نصائح غذائية احرص عليها في أول أيام العيد

    يقبل البعض على تناول كميات كبيرة من الأطعمة والحلويات في أيام العيد، ما يؤدي للتعرض لمشكلات صحية عديدة، ولا سيما اضطرابات الجهاز الهضمي.

  • سكتتان دماغيتان وفشل القلب.. عمر يحقق معجزة ويتعافى من كورونا

    سكتتان دماغيتان وفشل القلب.. عمر يحقق معجزة ويتعافى من كورونا

    حقق عمر تيلور الذي أصيب بفيروس كورونا إلى جانب الالتهاب الرئوي والإنتان وفشل القلب وسكتتين دماغيتين ما يشبه المعجزة وعاد إلى المنزل ليحضر الاحتفال بعيد ميلاد ابنه الأصغر.

  • "جونسون" توقف بيع بودرة الأطفال في أمريكا وكندا

    "جونسون" توقف بيع بودرة الأطفال في أمريكا وكندا

    قررت شركة "جونسون أند جونسون" التوقف عن بيع منتجها الأساسي، مسحوق "جونسون" للأطفال، في الولايات المتحدة وكندا.

  • 5 مكملات غذائية يحتاجها الجسم مع صيام رمضان (صور)

    5 مكملات غذائية يحتاجها الجسم مع صيام رمضان (صور)

    في الصفحات التالية، يستعرض "الكونسلتو" أفضل المكملات الغذائية مع الصيام في رمضان

  • ابتكار حاسبة تتنبأ بمضاعفات مرضى كورونا عبر الإنترنت

    ابتكار حاسبة تتنبأ بمضاعفات مرضى كورونا عبر الإنترنت

    ابتكر علماء صينيون آلة حاسبة تعمل عبر الإنترنت تتنبأ باحتمالية الإصابة بمضاعفات عدوى فيروس كورونا.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • أسباب متعددة للإصابة بحساسية القضيب.. كيف يمكن علاجها؟

    أسباب متعددة للإصابة بحساسية القضيب.. كيف يمكن علاجها؟

  • احمرار السائل المنوي.. متى يستدعي الأمر زيارة الطبيب؟

    احمرار السائل المنوي.. متى يستدعي الأمر زيارة الطبيب؟

  • كتل كيس الصفن.. إليك الأسباب والعلاج

    كتل كيس الصفن.. إليك الأسباب والعلاج

  • مرض خلقي أم مكتسب؟.. إليك كل ما تريد معرفته عن تشوه الحيوانات المنوية

    مرض خلقي أم مكتسب؟.. إليك كل ما تريد معرفته عن تشوه الحيوانات المنوية

  • منها داء المشعرات.. أبرز 6 مشكلات صحية تصيب المهبل

    منها داء المشعرات.. أبرز 6 مشكلات صحية تصيب المهبل

  • منها ضعف الانتصاب والتبويض.. 6 مشكلات جنسية يعالجها القرنفل

    منها ضعف الانتصاب والتبويض.. 6 مشكلات جنسية يعالجها القرنفل

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين