الإفطار على البيض المسلوق.. إليك فوائده الصحية

كتبت - هدى عبد الناصر

البيض المسلوق من الأطعمة الجيدة على الإفطار؛ نظرًا لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل كبير.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي فوائد الإفطار على البيض المسلوق وفقًا لما ذكره موقع "times of india".

فوائد الإفطار على البيض المسلوق

1- بناء العضلات

يحتوي البيض المسلوق على كمية جيدة من البروتين مما يجعله وجبة رائعة على الإفطار لسهولة بناء العضلات وإنتاج الإنزيمات والهرمونات، لذلك يجب الحرص على تناوله بكميات جيدة للحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية.

اقرأ أيضًا: لبناء عضلات قوية.. أطعمة يجب تناولها بعد التمرين الرياضي

2- التحكم في الوزن

يتميز البيض بمحتواه العالي من البروتين والدهون الصحية، وبالتالي فهو يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء فترة طويلة ومن ثم الحصول على سعرات حرارية أقل خلال اليوم وفقدان الوزن أو تثبيته.

3- تعزيز الصحة العامة

تناول البيض المسلوق على الإفطار يساعد في تعزيز صحة الجسم بشكل عام والحصول على قدر كبير من الفيتامينات والمعادن الضرورية مثل فيتامين د، مجموعة فيتامينات ب، الحديد، الزنك، حمض الفوليك، وفيتامين أ، لذلك يجب الحرص على تناوله بانتظام.

4- تحسين الحالة المزاجية

البيض المسلوق مصدر رائع للكولين، وبالتالي فإن تناوله على الإفطار يساعد في تعزيز صحة الدماغ، وزيادة التركيز وتحسين الحالة المزاجية بشكل كبير ودعم وظائف العضلات، وتحسين صحة الكبد والتمثيل الغذائي.

قد يهمك: في 5 خطوات- دليلك لتحسين مزاجك المتقلب

5- دعم صحة العين

يحتوي البيض على مضادات أكسدة قوية مثل اللوتين والزياكسانثين، وهي أكثر الأنواع الهامة لصحة العين، فهي تحمي العين من التلف الناتج عن الضوء الأزرق والأشعة فوق البنفسجية ومن ثم تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين.