ماذا يحدث للجسم عند تناول الترمس بعد لحوم العيد؟

كتبت - هدى عبد الناصر

يعتبر الترمس من التسالي التي يعتاد الأشخاص على تناولها خلال أيام العيد، ولكن يجب الحرص جيدًا على تناوله في وقت مناسب لتجنب التعرض لأي مضاعفات صحية مزعجة.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي تأثير تناول الترمس بعد لحوم العيد وفقًا لما ذكره موقع "sciencedirect".

فوائد تناول الترمس بعد اللحوم

1- تحسين الهضم

الترمس غني بالألياف الغذائية، وبالتالي فإن تناوله بعد اللحوم يساعد على تحفيز حركة الأمعاء وتسهيل مرور الطعام، مما يقلل من الشعور بالثقل والانتفاخ بعد تناول وجبة دسمة وغنية بالدهون والبروتينات التي قد تبطئ عملية الهضم، ولكن يجب الحرص على تناوله باعتدال.

2- الحد من امتصاص الدهون

تساهم الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الترمس في تقليل امتصاص الدهون والكوليسترول من الأمعاء، خاصة بعد تناول الوجبات الدسمة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة.

3- الشعور بالشبع

يعرف الترمس باحتوائه على الكثير من البروتين النباتي والألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة بعد تناول اللحوم، ومن ثم تقليل فرص الشعور بالجوع بعد فترة قصيرة من تناول اللحوم.

4- تنظيم سكر الدم

يساعد تناول الترمس بعد تناول اللحوم في إبطاء امتصاص السكريات في الدم، مما يساهم في تنظيم مستويات سكر الدم بعد الوجبة، خاصة لمرضى السكري من النوع الثاني.

اقرأ أيضًا: مياه سلق الترمس.. إليك فوائدها الصحية

أضرار الترمس بعد اللحوم

قد يتسبب الإفراط في تناول الترمس بعد اللحوم في ظهور بعض الأضرار الصحية من بينها:

- عسر الهضم.

- زيادة الغازات.

- ارتفاع ضغط الدم.

- احتباس السوائل في الجسم.

- أعراض الحساسية من الترمس.

- زيادة خطر التسمم.

أفضل وقت لتناول الترمس بعد اللحوم

يفضل تناول الترمس بعد ساعة إلى ساعتين من الوجبة الدسمة، مما يمنح الجسم فرصة لبدء هضم البروتينات والدهون الحيوانية الثقيلة ثم يمكن للترمس أن يعمل كمنظم للهضم ومساعد في تليين الطعام وتخفيف بعض الآثار الجانبية للوجبة الدسمة.