ماذا يحدث لجسدك عند شرب القهوة على الريق؟ بين الفوائد والمخاطر

شرب القهوة في الصباح الباكر وقبل تناول أي طعام هو عادة يومية لملايين الأشخاص حول العالم، يعتبرها البعض بداية ضرورية ليومهم، بينما يحذر آخرون من الآثار السلبية المحتملة على الصحة؛ لفهم ما يحدث لجسدك عند شرب القهوة على الريق، دعنا نستعرض الجوانب المختلفة، وفقًا للجنة أبحاث التغذية العسكرية التابعة لمعهد الطب الأمريكي.

الآثار الإيجابية المحتملة (على المدى القصير):

زيادة اليقظة والتركيز:

الكافيين هو منبه للجهاز العصبي المركزي، وعند تناوله على الريق، يتم امتصاصه بسرعة في مجرى الدم، مما يؤدي إلى شعور سريع باليقظة، وزيادة التركيز، وتقليل الشعور بالتعب.

تحسين الأداء البدني:

يمكن أن يعزز الكافيين الأداء الرياضي عن طريق زيادة مستويات الأدرينالين وتحسين استخدام الدهون كمصدر للطاقة.

تحفيز حركة الأمعاء:

قد تساعد القهوة على تحفيز الأمعاء، مما يساهم في حركة طبيعية للأمعاء لدى بعض الأشخاص.

اقرأ أيضًا.. اليوم العالمي للقهوة.. هل تساعد على تأخير القذف؟

الآثار السلبية المحتملة (خاصة على المدى الطويل أو لدى بعض الأفراد):

تهيج المعدة وحموضة المعدة:

تحتوي القهوة على أحماض طبيعية (مثل حمض الكلوروجينيك) ومركبات مريرة يمكن أن تزيد من إفراز حمض المعدة، ولدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية في المعدة، أو ارتجاع المريء (GERD)، أو قرحة المعدة، يمكن أن يؤدي شرب القهوة على الريق إلى تفاقم الأعراض مثل حرقة المعدة، والغثيان، وعسر الهضم.

زيادة هرمون الكورتيزول:

يفرز الجسم الكورتيزول (هرمون التوتر) بشكل طبيعي في الصباح لمساعدتنا على الاستيقاظ.

شرب القهوة على الريق قد يزيد من مستويات الكورتيزول، مما قد يؤدي إلى شعور أكبر بالتوتر أو القلق لدى بعض الأشخاص، خاصة إذا كانوا يعانون بالفعل من مستويات عالية من التوتر.

تقلبات السكر في الدم:

بالنسبة لبعض الأشخاص، وخاصة مرضى السكري أو المعرضين لخطر الإصابة به، قد يؤثر الكافيين على استجابة الأنسولين، مما يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في مستويات السكر في الدم.

الجفاف:

القهوة مدرة للبول، وشربها على الريق بعد فترة طويلة من عدم شرب الماء قد يساهم في الجفاف الخفيف لدى بعض الأفراد.

امتصاص بعض العناصر الغذائية:

قد يؤثر الكافيين على امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن، مثل الحديد والكالسيوم، على المدى الطويل إذا كان الاستهلاك مفرطًا وعلى الريق بانتظام.

قد يهمك.. تأثير الشاي والقهوة على صحة المفاصل

نصائح لتقليل الآثار السلبية:

تناول شيئًا خفيفًا قبل القهوة:

حتى لو كانت قطعة صغيرة من الفاكهة أو بضع مكسرات، يمكن أن يساعد ذلك في تبطين المعدة وتقليل الآثار الحمضية.

شرب الماء أولاً:

اشرب كوبًا من الماء قبل تناول القهوة لترطيب الجسم.

الاستماع إلى جسدك:

إذا كنت تشعر بعدم الراحة في المعدة أو القلق بعد شرب القهوة على الريق، ففكر في تغيير هذه العادة.