" قد تقلل امتصاصها".. 5 مكملات غذائية لا تتناولها مع القهوة
كتب : هدى عبد الناصر
القهوة والمكملات الغذائية
القهوة من المشروبات التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ولكن تناولها مع بعض المكملات يمكن أن يتسبب في ظهور آثار جانبية متعددة تؤثر على أجزاء الجسم المختلفة مما يتطلب الابتعاد عنها.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي كل ما يتعلق بالمكملات الغذائية الممنوعة مع القهوة وفقًا لما ذكره موقع "health".
مكملات غذائية ممنوعة مع القهوة
1- الحديد
تحتوي القهوة على مركبات نباتية تعرف باسم البوليفينولات، وهي مركبات لها خصائص مضادة للأكسدة، إلا أنها يمكن أن ترتبط بالحديد، مما قد يقلل من كمية الحديد التي يستطيع الجسم امتصاصها، حيث أثبتت نتائج بعض الدراسات أن تناول مكملات الحديد مع القهوة تؤدي إلى انخفاض امتصاص الحديد بنسبة تتراوح بين 54% و66%.
اقرأ أيضًا: ماذا يحدث للكبد عند شرب القهوة يوميًا؟
2- الكالسيوم
قد تؤثر القهوة في امتصاص الكالسيوم، سواء كان مصدره الطعام أو المكملات الغذائية، حيث أثبتت نتائج بعض الدراسات أن هناك تداخل بين القهوة وفيتامين د، وهو عنصر مهم لامتصاص الكالسيوم والاستفادة منه، لذلك يجب تناول مكملات الكالسيوم مع القهوة نهائيًا.
3- فيتامين د
قد يكون من الأفضل تجنب تناول مكملات فيتامين د مع القهوة في حالة الرغبة بزيادة النسبة بالجسم، حيث يؤثر الكافيين على نشاط مستقبلات فيتامين د مما قد يحد من فعاليته.
4- مجموعة فيتامينات ب
قد يؤثر تناول القهوة في مستويات بعض مجموعة فيتامينات ب، سواء من خلال التأثير في امتصاصها أو زيادة فقدانها عن طريق البول، وتشير الأبحاث أن ارتفاع استهلاك القهوة قد يرتبط بانخفاض مستويات بعض فيتامينات ب في الدم وذلك لأن القهوة مدرة للبول وبالتالي يفقد الشخص كمية كبيرة من الفيتامين أثناء التبول.
5- المغنيسيوم
قد تؤثر القهوة في مستويات المغنيسيوم، خاصة عند تناول مكملات المغنيسيوم معها، ويرتبط ذلك جزئيًا بالتأثير المدر للبول الذي قد يزيد من فقدان بعض المعادن مع زيادة كمية البول، لذلك يجب الحرص على تناول كل منهم بمفرده ومتابعة ظهور أي أعراض.
قد يهمك: جمال شعبان ينصح بشرب القهوة: تحمي الكبد من أمراض خطيرة
متى تضر القهوة بصحة الجسم؟
أوضح الدكتور أمير عادل، استشاري أمراض القلب والقسطرة، أن القهوة لا تشكل مخاطر صحية للجسم، ولكن يمكن أن تسبب بعض الأضرار الصحية لبعض الفئات خاصة لصحة القلب حيث تزيد من ضربات القلب وارتفاع مؤقت في ضغط الدم، لذلك يجب الابتعاد عن القهوة في حالة وجود أي تاريخ عائلي لأمراض القلب.