هل السكري يفاقم التهاب المفاصل؟

كتب- أحمد فوزي:

يسهم الإفراط في تناول السكر في زيادة الالتهابات داخل الجسم، وهو ما قد يؤدي إلى تفاقم أعراض التهاب المفاصل بأنواعه المختلفة، لذلك يُنصح بالحد من السكريات المضافة في النظام الغذائي للأشخاص المصابين بهذه الحالة.

ويُعد التهاب المفاصل من الأمراض التي تصيب المفاصل والعظام نتيجة الالتهاب، وقد تتأثر شدته بنمط الغذاء اليومي، إذ يمكن لبعض الأطعمة أن تزيد الالتهاب بينما تساعد أخرى في تقليله.

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، كيف يؤثر السكري على التهاب المفاصل؟ وفقًا لـ"verywellhealth".

كيف يؤثر السكري على الالتهاب؟

يحفز الاستهلاك المرتفع للسكر عمليات الالتهاب في الجسم، وهو ما قد يفاقم أعراض أمراض التهابية مثل التهاب المفاصل.

اقرأ أيضًا: أطعمة ومشروبات تقلل من التهاب المفاصل.. احرص على تناولها

كما أن المشروبات المحلاة بالسكر مثل الصودا قد ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالأمراض الالتهابية المزمنة، إلى جانب ارتباطها بارتفاع خطر السمنة والسكري وأمراض القلب، وهي عوامل قد تؤثر سلبًا على صحة المفاصل.

مصادر السكر الخفية في الطعام

يستهلك كثير من الأشخاص كميات كبيرة من السكر دون الانتباه إلى ذلك، لأن العديد من المنتجات الغذائية تحتوي على سكريات مضافة، ومن أبرز هذه المصادر:
* الكربوهيدرات المكررة.
* الحلويات والسكريات المضافة.
* المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة.
* بعض الصلصات الجاهزة مثل الكاتشب وصلصة المكرونة.
* الحبوب المعلبة والشوفان الجاهز.
* الزبادي المنكّه وبعض أنواع الخبز.
ويُوصي بأن لا تتجاوز السكريات المضافة 10% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية.

السكر والتهاب المفاصل الروماتويدي

يُعد التهاب المفاصل الروماتويدي من الأمراض المناعية المزمنة التي تسبب التهاب المفاصل وألمها، وقد تؤثر بعض الأطعمة في شدة الأعراض.

قد يهمك: تعاني من التهاب المفاصل؟- معلومات يجب معرفتها

وأظهرت دراسة شملت أكثر من 200 مريض أن الحلويات والمشروبات الغازية المحلاة كانت من أكثر الأطعمة التي أفاد المرضى بأنها تزيد من أعراضهم، بينما ارتبطت بعض الأطعمة مثل التوت الأزرق والسبانخ بتحسن الأعراض لدى بعض الحالات.