حلويات العيد
حلويات العيد يتساءل الكثير من الأشخاص عن تأثيرات على مرض الكبد الدهني، خوفًا من أن تكون لها تبعات خطيرة على المصابين به.
في هذا السياق، يوضح الكونسلتو تأثير الإفراط في حلويات العيد على الكبد الدهني، وفقًا لما ذكره الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية.
هل حلويات العيد آمنة لمرضى الكبد الدهني؟
يشير ناجي إلى أن حلويات العيد تحتوي عادة على نسب مرتفعة من السكر والدهون، خاصة الدهون المشبعة والسمن، وهو ما قد يزيد من تراكم الدهون داخل خلايا الكبد.
ويضيف أن الإفراط في تناول هذه الحلويات قد يؤدي إلى زيادة دهون الكبد، ما قد يفاقم حالة الكبد الدهني لدى بعض الأشخاص.
اقرأ أيضًا: عادات خاطئة تجنبها عند تناول حلويات العيد
لماذا يزيد السكر من دهون الكبد؟
يوضح استشاري التغذية العلاجية أن الجسم عندما يحصل على كميات كبيرة من السكريات البسيطة، فإنه يحول الفائض منها إلى دهون يتم تخزين جزء منها في الكبد.
ومع تكرار هذا الأمر بشكل مستمر، قد يؤدي ذلك إلى زيادة تراكم الدهون في الكبد وارتفاع احتمالات حدوث التهاب في خلاياه.
قد يهمك: علامات الإفراط في حلويات العيد
من الفئات الأكثر عرضة لأضرار حلويات العيد؟
يشير ناجي إلى أن بعض الفئات قد تتأثر بشكل أكبر بالإفراط في حلويات العيد، مثل:
مرضى الكبد الدهني.
الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
مرضى السكري أو مقاومة الإنسولين.
كيف تتناول حلويات العيد بأمان؟
ينصح استشاري التغذية العلاجية بعدم الإفراط في تناول الحلويات، مع الاكتفاء بكميات صغيرة منها، ويفضل تناولها بعد وجبة رئيسية وليس على معدة فارغة.
كما يشدد على أهمية موازنة تناول الحلويات مع نمط حياة صحي، يتضمن الإكثار من الخضروات، وشرب الماء بكميات كافية، وممارسة النشاط البدني بانتظام.
ويؤكد ناجي أن الاعتدال في تناول حلويات العيد يساعد على الاستمتاع بها دون التأثير سلبًا على صحة الكبد.
قد يهمك أيضًا: بدائل صحية لحلويات العيد