"التحلية بالفاكهة تدمر الكبد".. معلومة طبية مثيرة للدكتور ضياء العوضي

أعاد مقطع قديم للدكتور الراحل ضياء العوضي، والذي توفي أمس الأحد في دبي بالإمارات، الجدل حول تصريحاته بشأن تأثير الفاكهة على صحة الكبد، وهي الآراء التي أثارت انتقادات واسعة في الأوساط الطبية لابتعادها عن الأدلة العلمية المعتمدة.

وأثارت هذه التصريحات حالة من القلق، خاصة أنها قُدمت للجمهور بصيغة يقينية، وهو ما اعتبرته نقابة الأطباء مخالفًا لقواعد "الطب المبني على الدليل"، لينتهي الأمر بصدور قرار رسمي بشطبه من جداول النقابة، إلى جانب إجراءات حكومية أخرى بحقه.

ويستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي كل ما يتعلق بالفواكه وتأثيرها على صحة الكبد وفقًا لما ذكره موقع "healthline".

هل الفاكهة بعد الأكل سامة؟

قال العوضي، خلال بث مباشر قديم عبر صفحته الرسمية على "فيسبوك"، إن الفاكهة تسبب تخمرات داخل الأمعاء والمعدة، وتؤثر سلبًا على صحة الكبد، وذلك ضمن نظامه الغذائي الذي يعرف بـ"الطيبات"، مؤكدًا أن تناول الفاكهة كـ "تحلية" بعد الوجبات يتسبب في إيقاف عملية الهضم ويحول الطعام إلى كحوليات وتخمرات داخل الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى تدمير الكبد وتكوين كمية كبيرة من الدهون.

اقرأ أيضًا: للحصول على فوائدها.. إليك أفضل الأوقات لتناول الفاكهة

خرافات حول أفضل وقت لتناول الفاكهة

1- تناول الفاكهة على معدة فارغة

يعتبر تناول الفاكهة على معدة فارغة من أكثر الخرافات شيوعًا حول أفضل وقت لتناولها، حيث يعتقد البعض أنها بذلك تساعد على بطء عملية الهضم وبقاء الطعام في المعدة فترة طويلة، ولكن لا يوجد دليل علمي أن تناول الفاكهة على معدة فارغة مفيد للمعدة أو يقلل من الغازات.

2- تناول الفاكهة قبل أو بعد الوجبة يقلل من قيمتها الغذائية

قد يظن بعض الأشخاص أن تناول الفاكهة قبل أو بعد الوجبة مباشرة يمكن أن يتسبب في عدم الاستفادة بالعناصر الغذائية، ولكن لا يوجد أي دليل طبي على ذلك خاصة وأن طول الأمعاء يصل إلى 6 أمتار وبالتالي يمكن الاستفادة من أي فاكهة يمكن تناولها سواء على معدة فارغة أو مع الوجبات.

3- تناول الفاكهة بعد ساعة من الوجبات عند الإصابة بالسكري

يعتقد بعض الأشخاص أن تناول الفاكهة قبل أو بعد الأكل مباشرة يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم والأفضل تناولها بعد ساعة ولكن هذا التوقع غير سليم، حيث يفضل تناول الفاكهة مع الوجبات لزيادة مستويات البروتين والألياف والدهون مما يزيد من الشعور بالشبع فترات طويلة وبالتالي عدم ارتفاع السكر في الدم بشكل زائد.

4- أفضل وقت لتناول الفاكهة هو الصباح

لا يوجد أي دليل علمي أن الصباح هو أفضل وقت لتناول الفاكهة، حيث يعتقد البعض أن هذا الوقت يساعد على تنشيط صحة الجهاز الهضمي، ولكن من الأفضل تناول الفاكهة في أي وقت حيث يتم الحصول على نفس الفوائد.

قد يهمك: فوائد تناول الفاكهة قبل الطعام

قرار نقابة الأطباء بشأن الدكتور ضياء العوضي: مخالفة للطب المبني على الدليل

وفي المقابل، أكدت حيثيات قرار الهيئة التأديبية بنقابة الأطباء أن خطاب العوضي اتسم بالجزم في قضايا طبية معقدة، مع تقديم استنتاجات غير موثقة باعتبارها حقائق علمية، وهو ما يخالف قواعد الممارسة الطبية السليمة.

وأوضحت الهيئة أن الطبيب روج لأفكار علاجية غير معتمدة، من بينها التقليل من خطورة ارتفاع السكر والتشكيك في المؤشرات التشخيصية، وهو ما قد يدفع المرضى للتوقف عن العلاج، ويعرض حياتهم لمخاطر جسيمة.

صدور الحكم غيابيا بشأن الدكتور ضياء العوضي

وأشارت النقابة إلى أنها أتاحت للطبيب فرصة الدفاع عن نفسه خلال مراحل التحقيق، إلا أنه امتنع عن حضور جلسات الهيئة التأديبية أو استلام الإخطارات الرسمية، ما أدى إلى صدور القرار غيابيًا مع ثبوت المخالفات بشكل قاطع.

إلغاء الترخيص وغلق المنشأة بشأن عيادة الدكتور ضياء العوضي

تزامنًا مع قرار الشطب، أصدرت وزارة الصحة والسكان القرار رقم 256 لسنة 2026 بغلق المنشأة الطبية المملوكة للعوضي في مدينة نصر غلقًا إداريًا.

وأوضح الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم الوزارة، أن إسقاط العضوية من النقابة يترتب عليه إلغاء ترخيص مزاولة المهنة تلقائيًا، وفقًا لقانون مزاولة مهنة الطب رقم 415 لسنة 1954.

وأكدت الوزارة أن التحقيقات أثبتت تقديم الطبيب لنصائح طبية مضللة، من أبرزها دعوة مرضى السكري إلى التوقف عن استخدام الأنسولين، وهو ما يمثل مخالفة جسيمة للبروتوكولات العلاجية المعتمدة ويعرض المرضى لمخاطر صحية كبيرة.