القهوة في مصر- خبير تغذية يحذر: هذه أضرار البن المغشوش

أثار تصريح حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، مع الإعلامية بسمة وهبة حول القهوة، حالة من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث زعم أن 80% من البن في مصر مغشوش.

اقرأ أيضًا: اختبار جودة القهوة بالصور- 3 طرق لاكتشاف البن المغشوش

هل القهوة المغشوشة مضرة؟

في هذا الصدد، حذر الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، من القهوة المغشوشة، مشيرًا إلى أنه تهدد صحة الجسم ببعض الأضرار.

قد يهمك: ماذا يحدث للجسم عند تناول القهوة سريعة الذوبان المغشوشة؟

أضرار البن المغشوش

1- انتفاخ القولون

وأضاف ناجي خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "ستوديو إكسترا"، المذاع على قناة "eXtra News"، إن البن المغشوش له آثار سلبية على الجهاز الهضمي.

وناشد استشاري التغذية العلاجية عشاق القهوة بالتخلص من البن، إذا كانوا يشعرون بانتفاخ في القولون بعد تناوله دائمًا.

وأوضح أن الأشياء التي تُستخدًم في غش البن، مثل الفول السوداني والبازلاء ونواة البلح، تزيد الغازات في القولون.

2- انخفاض والتركيز

واختتم ناجي حديثه بقوله: "إذا لم تشعر باليقظة وزيادة التركيز بعد شرب القهوة، فهذا دليل على أن البن مغشوش، لعدم احتوائه على مادة الكافيين، التي تتميز بخصائصها المنبهة".

قد يهمك أيضًا: البن الفاتح أم الغامق.. أيهما أفضل لصحة الجسم؟