الإفطار
تابعنا على
وجبة الإفطار من أهم الوجبات اليومية لصحة الإنسان، لذلك يجب أن تتكون من أطعمة صحية، تمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها.
ما هو الشيء الذي لا يمكن تناوله على الإفطار؟
أسوأ الأطعمة والمشروبات لوجبة الإفطار
في هذا الصدد، قال الدكتور غريب جلال، استشاري الباطنة، إن هناك أطعمة ومشروبات يجب الابتعاد عنها في وجبة الإفطار، وهي:
1- القهوة بالحليب.
2- الحلويات.
3- الخبز الأبيض.
4- العصائر.
اقرأ أيضًا: طبيب يحذر من هذا المشروب: الأخطر على الصحة في العالم
أضرار شرب القهوة بالحليب في الصباح
وأضاف جلال أن شرب القهوة بالحليب في الصباح يؤثر سلبًا على صحة الجهاز الهضمي، حيث تسبب:
-عسر الهضم.
-الحموضة.
وأشار إلى أن القهوة بالحليب تزيد الشعور بالتوتر والقلق، نظرًا لمحتواها العالي من الكافيين.
وأوضح أن الشاي هو البديل الصحي للقهوة بالحليب في الصباح، لاحتوائه على كافيين أقل، لكنه كافٍ لزيادة الشعور باليقظة وتحسين التركيز.
أضرار تناول الحلويات في الصباح
وحذر استشاري الباطنة من تناول الحلويات في وجبة الإفطار، لأن السكريات تسبب مقاومة الأنسولين بالجسم.
وأشار إلى أن الحلويات تؤدي أيضًا إلى زيادة الشعور بالجوع بعد فترة قصيرة من تناولها، بسبب الاضطرابات التي تسببها لسكر الدم، حيث ترفع مستوياته بشكل حاد، ثم ينخفض سريعًا، مما يؤدي إلى المعاناة من:
-الصداع.
-رعشة الجسم.
-كثرة التعرق.
أضرار تناول الخبز الأبيض في الصباح
وكشف أن العيش الشامي أسوأ خبز لوجبة الإفطار، لأنه مُحضّر من الدقيق الأبيض، ويفتقد للمغذيات الضرورية للجسم، مثل الألياف الغذائية، مشيرًا إلى أن أضراره تشمل:
-عسر الهضم.
-ارتفاع سكر الدم.
-الإمساك.
أضرار شرب العصائر في الصباح
وشدد على خطورة تناول العصائر في وجبة الإفطار، حتى إن كانت طبيعية، مؤكدًا أنها تزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني.
قد يهمك: بـ3 مكونات- طبيب يوضح أفضل إفطار لفقدان الوزن في الدايت
ما هو أفضل طعام صحي لوجبة الإفطار؟
أطعمة مفيدة على الإفطار
واختتم جلال حديثه بالإشارة إلى أهمية أن تحتوي وجبة الإفطار على الأطعمة التالية:
-الخبز البلدي.
-الجبن الأبيض.
-الفول.
-الطعمية غير المقلية.
-البيض.
