أفضل سمك للذكاء والذاكرة
تابعنا على
يتساءل الكثير من الأشخاص عن أفضل أنواع الأسماك التي تساعد على تقوية الذاكرة وزيادة الذكاء، لإدراجها في النظام الغذائي اليومي.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل أنواع الأسماك للدماغ، وفقًا لموقع "Health".
هل السمك مفيد للدماغ؟
يعد السمك من أكثر الأطعمة فائدة لصحة الدماغ، لاحتوائه على عناصر غذائية تساعد على تقوية الذاكرة.
وفي بعض الدراسات، لاحظ الباحثون أن كبار السن المعتادين على تناول السمك بانتظام أقل عرضة لضعف الذاكرة مقارنة بالذين لا يواظبون على أكل الأسماك.
اقرأ أيضًا: 4 أنواع من الأسماك مفيدة لصحة القلب
ما هو نوع السمك الذي يقوي الذاكرة؟
1- السلمون
يلعب السلمون دورًا كبيرًا في تحسين صحة الدماغ، بفضل محتواه العالي من أحماض أوميجا 3، التي تساعد على تقليل الالتهابات ودعم بنية خلايا المخ.
علاوة على ذلك، تساهم أحماض أوميجا 3 الموجودة بالسلمون في تقوية الذاكرة وزيادة القدرة على التعلم عن طريق تعزيز التواصل بين خلايا الدماغ.
كما يحتوي السلمون على السيلينيوم، وهو معدة يحمي خلايا المخ من التلف، نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة.
2- التونة
تمثل التونة أهمية كبيرة لصحة الدماغ، لاحتوائه على أحماض أوميجا 3، التي تحسن تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى المخ، فضلًا عن فعاليتها في تقوية الذاكرة وزيادة القدرة على التعلم.
وهناك سبب آخر يجعل التونة من أفضل الأسماك للدماغ وهو غناها بفيتامين B12، الذي يؤدي نقصه بالجسم إلى الإصابة بمشاكل الذاكرة والتدهور المعرفي.
3- السردين
مصدر غني بأحماض أوميجا 3، كما يحتوي على فيتامين B12 والسيلينيوم، ما يجعله من أفضل الأسماك للذاكرة.
4- السردين
يتمتع الأشخاص المعتادون على تناول السردين بذاكرة قوية، لاحتوائه على أحماض أوميجا 3 وفيتامين د وفيتامين B12.
ويتميز السردين أيضًا بمحتواه العالي من فيتامين هـ، الذي يحمي خلايا المخ من خطر التلف، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
ونقلًا عن بعض الأبحاث، يصبح كبار السن أكثر عرضة للإصابة بالخرف عند نقص فيتامين هـ في النظام الغذائي اليومي.
5- الأنشوجة
رغم صغر حجم الأنشوجة، تحتوي على مستويات مرتفعة من أحماض أوميجا 3، كما تمد الجسم بالبروتين والكالسيوم وفيتامين B12.
وعند تناول حصة من الأنشوجة "3.5 أونصة"، يحصل الجسم على 25% من الجرعة اليومية الموصى بها من الحديد، الذي يساهم في نقل الأكسجين من الرئتين إلى الدماغ.
والجدير بالذكر أن نقص الحديد يسفر عن المعاناة من التعب وضعف التركيز ومشاكل الذاكرة.
6- الماكريل
تتحسن صحة الدماغ عند المواظبة على تناول الماكريل، لاحتوائه على أحماض أوميجا 3 وفيتامين B12 والسيلينيوم.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الماكريل على نسبة جيدة من المغنيسيوم، الذي يساعد على دعم وظائف الدماغ، عن طريق تنظيم الإشارات العصبية وتقليل الالتهابات.
ويُرجى العلم أن الحصة الواحدة من الماكريل "3 أونصات" تغطي 20% من الجرعة اليومية الموصى بها من المغنيسيوم.
