تناول البطاطا يوميًا.. كيف يؤثر على صحة الجسم؟

البطاطا من الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وبالتالي يجب الحرص على تناولها باعتدال للحصول على أفضل النتائج دون التعرض لأي نتائج عكسية.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي تأثير تناول البطاطا يوميًا على صحة الجسم وفقًا لما ذكره موقع "health".

ما هي فوائد تناول البطاطا يوميًا؟

1- دعم صحة القلب

تعتبر البطاطا الحلوة مصدر جيد للألياف الغذائية وبالتالي فهي تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول، ومن ثم الحفاظ على صحة القلب بشكل كبير، لذلك يجب الحرص على تناولها باعتدال.

اقرأ أيضًا: البطاطا الحلوة لمرضى ارتجاع المريء- مفيدة أم مضرة؟

2- تقليل الالتهابات

تحتوي البطاطا على مجموعة من المركبات النباتية التي تمتلك خصائص مضادة للالتهاب، حيث يعتبر الالتهاب المزمن أحد العوامل المرتبطة بالسمنة أو مرض السكري من النوع الثاني أو أمراض القلب، لذلك يجب الحرص على تناولها باعتدال.

3- التحكم في وزن الجسم

تحتوي البطاطا على النشا المقاوم، وهو نوع من الكربوهيدرات لا يتم هضمه بالكامل في الأمعاء الدقيقة، وله بعض الخصائص المشابهة للألياف الغذائية، وبالتالي فإن تناولها يساعد على الشعور بالشبع ومن ثم التحكم في وزن الجسم.

4- الوقاية من السرطان

تحتوي البطاطا على مستويات مرتفعة من الأنثوسيانين، وهي مركبات نباتية تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة، حيث أثبتت نتائج بعض الدراسات أن تناول البطاطا بانتظام يساعد في تقليل نمو الخلايا السرطانية بما في ذلك سرطانات المثانة والثدي والقولون والمعدة.

5- تعزيز صحة العينين

تعتبر البطاطا مصدر غني بالبيتا كاروتين، وهو المركب الذي يمنحها لونها البرتقالي ويتحول إلى فيتامين أ، وهو عنصر أساسي لصحة العينين والرؤية، لذلك فمن الأفضل تناولها بكميات جيدة في اليوم للحصول على أفضل النتائج.

قد يهمك: ماذا يحدث للدهون الثلاثية عند تناول البطاطا الحلوة؟

كيفية قياس الجسم بشكل سليم للتعرف على وزن الجسم؟

اوضحت الدكتورة دينا محمود، أخصائية تغذية علاجية، أنه لا يفضل الاعتماد على " InBody" أو الميزان في قياس الوزن والأفضل الاعتماد على المقاسات وشكل الجسم ومدى الرضا عنه، مع ضرورة اتباع نظام غذائي صحي مناسب للجسم.