هذه الأطعمة تحميك من الموت المبكر.. إليك السر

وكالات

قالت دراسة علمية حديثة إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف يقوي المناعة البشرية، ويحول دون الوفاة المبكرة.

وأضافت الدراسة التي أجراها فريق من الأطباء التابعين للمعهد الوطني للسرطان في الولايات المتحدة أن الألياف الغذائية تقي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وأمراض الجهاز التنفسي، بالإضافة إلى الأمراض المعدية، مشيرةً إلى أن الحبوب الكاملة تعتبر أفضل المواد الغنية بالألياف.

وشارك 388 ألف رجل وامرأة في الدراسة التي أثبتت أن الذين يتناولون الألياف الغذائية، أقل عرضة من غيرهم لخطر الموت المبكر.

وقدر الأطباء كمية الألياف الغذائية التي يجب أن يتناولها الرجال يوميا بـ30 جرامًا، بينما ينبغي على النساء تناول 26 جرامًا فقط، وتقلل تلك الكمية من خطر الإصابة بأمراض القلب، والجهاز التنفسي، والسرطان للرجال بنسبة تتراوح بين 24:56%، وبنسبة 34:59% بالنسبة للنساء.