أيهما أفضل البيض والجبن أم اللحوم في اللانش بوكس للأطفال؟

مع عودة الأطفال إلى المدارس، تبدأ الأمهات في البحث عن وجبات مناسبة توضع في اللانش بوكس، تجمع بين الطعام الذي يفضله الطفل والقيمة الغذائية التي يحتاجها خلال ساعات الدراسة.

لذا في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" أيهما أفضل البيض والجبن أم اللحوم في اللانش بوكس للأطفال؟- وذلك وفقًا لم أوضحته الدكتورة ولاء زايد استشاري التغذية العلاجية.

اقرأ أيضًا: طبيب يحذر من اللانش بوكس الخطأ- ويقدم بدائل صحية لوجبة الطفل المدرسية

البيض والجبنة أم اللحوم؟

البيض والجبنة من أفضل الاختيارات التي يمكن الاعتماد عليها في اللانش بوكس، خاصة أنهما يوفران البروتين الذي يحتاجه الطفل خلال مرحلة النمو، كما يساعد البروتين على الشعور بالشبع ويدعم نمو العضلات.

كما يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية المهمة، من بينها البروتين والكولين التي يمكن أن تساهم في تحسين الذاكرة أو التحصيل الدراسي.

وفي المقابل، لا يُفضل الاعتماد بشكل متكرر على اللحوم المصنعة مثل اللانشون والمنتجات المشابهة، لأنها قد تحتوي على نسب مرتفعة من الأملاح والدهون المشبعة، وبالتالي فإن تناولها بصورة متكررة ليس الاختيار الأفضل لوجبة الطفل اليومية.

أما الدجاج والبانيه، فيمكن أن يكونا مصدرًا جيدًا للبروتين، لكن طريقة التحضير تلعب دورًا أساسيًا، فالدجاج المطهو في المنزل يختلف عن المنتجات المصنعة، بينما يفضل تقليل الأطعمة المقلية والاعتماد على الشوي أو الطهي في الفرن قدر الإمكان.

نصائح للأمهات عند تجهيز اللانش بوكس

1- اختيار البيض المسلوق

يمكن تقديم البيض مسلوقًا أو في صورة أومليت، مع ضرورة طهيه جيدًا وعدم تقديمه نيئًا أو نصف ناضج، لتقليل خطر الإصابة بالعدوى الغذائية مثل السالمونيلا.

2- اختيار الجبنة الصحية

يفضل التنويع في أنواع الجبن، مع تقليل الأنواع شديدة الملوحة أو الغنية بالدهون المشبعة، واختيار الأنواع الأقل في الملح والدهون عندما تكون متاحة.

3-التنويع في الوجبة

لا يفضل أن يعتمد اللانش بوكس على مصدر واحد من الطعام، بل يمكن الجمع بين البروتين والنشويات والخضراوات والفاكهة، حتى يحصل الطفل على وجبة أكثر توازنًا.

4- الاهتمام بالمشروبات الصحية

تظل المياه من أفضل الخيارات التي يمكن وضعها مع وجبة الطفل، مع تقليل المشروبات السكرية قدر الإمكان خاصة المشروبات الغازية.

5- تجنب اللحوم المصنع

يمكن تقديم اللحوم المصنعة على فترات متباعدة بدلًا من جعلها مكونًا أساسيًا ومتكررًا في اللانش بوكس، مع الاعتماد أكثر على مصادر البروتين الأقل تصنيعًا.

قد يهمك: لانش بوكس المدرسة- خبير تغذية: هذه الأطعمة قنبلة موقوتة "فيديو"