فترات الحمل-وجبة الإفطار
تابعنا على
من الضروري على السيدات خلال فترات الحمل أن تبدأ يومها بوجبة غنية بالفيتامينات والمعادن، للمساعدة في الحفاظ على صحة جيدة وانتظام في حركة الأمعاء وطاقة ثابتة، وفي المقايل أيضًا هناك أطعمة ينصح بتجنبها.
في هذا السياق يستعرض "الكونسلتو" 5 أطعمة ينصح بتجنبها خلال فترات الحمل، وذلك وفقًا لما جاء بموقع vinmec.
ما الأطعمة التي يجب تجنبها في وجبة الإفطار خلال فترات الحمل؟
خلال فترة الحمل، من المهم تجنب الأطعمة التي قد تضر بالجنين، وهذا لا ينطبق على وجبة الإفطار فقط، بل على جميع الوجبات طوال اليوم ومنها التالي:
1- الإفراط في الكافيين
لا يُنصح بتناول أكثر من 200 ملج من الكافيين يوميًا، وهو ما يعادل كوبين من القهوة الجاهزة. لذا، إذا كنت تعاني من الصداع ولا تبدأ يومك بتناول الكافيين، فاحذر من مصادر الكافيين الخفية في بعض أنواع القهوة منزوعة الكافيين، والمشروبات الغازية، وأنواع معينة من الشاي، وألواح البروتين. بدلاً من ذلك، اختر القهوة منزوعة الكافيين، أو الكاكاو الساخن، أو شاي الأعشاب مثل البابونج
2- .الحليب غير المبستر
يمكن العثور على بكتيريا الليستيريا والسالمونيلا وغيرها من البكتيريا الضارة في الحليب الخام والأجبان الطرية مثل البري والكاممبرت وجبن الماعز والريكوتا والفيتا والجبن الأزرق والجبن الأبيض، ويُعد التعرض لبكتيريا الليستيريا أثناء الحمل خطيرًا، إذ قد يُسبب الإجهاض المبكر والولادة المبكرة ومضاعفات أخرى عند الولادة.
3- المأكولات البحرية المدخنة
على الرغم من لذة الأسماك البحرية المدخنة مثل السالمون، فمن الأفضل تجنبه، لأنه قد يحتوي على بكتيريا الليستيريا التي تؤثر سلبًا على صحة الأم والجنين.
4- الأطعمة السكرية
سواء كنتِ حاملاً أم لا، فإن بدء يومك بتناول حبوب الإفطار السكرية، أو الوافل، أو الزبادي مع الفاكهة الحلوة، أو الدونات، أو ألواح الإفطار الحلوة لن يؤدي إلا إلى انخفاض نسبة السكر في الدم - وأثناء الحمل، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول هذه الأطعمة إلى الإصابة بسكري الحمل.
5- البيض النيء
يعتبر البيض غذاءً مثالياً للأمهات، ولكن فقط عندما يتم طهيه جيداً، لأن البيض النيء والصفار السائل قد يحتوي على بكتيريا السالمونيلا التي تسب مضاعفات خطيرة.
نصائح حول سلامة الغذاء للنساء الحوامل في وجبة الإفطار
1- احفظ الطعام طازجاً. تأكد من تخزين البيض والزبادي والأطعمة الأخرى بشكل صحيح.
2- إذا ساورك الشك بشأن سلامة الطعام، فتخلص منه، إذا كان لديك فطور متبقٍ ولا تتذكر متى أعددته، فمن الأفضل التخلص منه. لا يمكنك التأكد مما إذا كان الطعام قد نمت فيه بكتيريا ضارة أو عفن.
3- اغسل يديك قبل الأكل قد تتذكر بسهولة غسل يديك خلال النهار، ولكن إذا استيقظت للتو بعد ليلة بلا نوم ونسيت غسلهما قبل تناول الزبادي، فتوقف، واغسل يديك، ثم تناول الطعام.
4- تحكم في صباحك: إذا لم تستطع تناول فطور دسم على الفور، فابدأ بالسوائل، ثم تناول الطعام الصلب تدريجياً ببطء للمساعدة على الهضم، واستمر في الأكل حتى تشعر بالراحة.
5- استمري بتناول الوجبات على مدار اليوم سواء كنتِ تعانين من الغثيان والقيء أثناء الحمل، أو كان يومكِ حافلاً، أو كنتِ تكافحين التعب، فإن تناول ثلاث وجبات كاملة بالإضافة إلى وجبتين خفيفتين متوازنتين هو أفضل طريقة لضمان قضاء يومكِ بأكبر قدر ممكن من السعادة.
6- تناولب الدهون باعتدال تُعد كمية معينة من الدهون الصحية، مثل الزبدة والمكسرات والأسماك الدهنية كالسلمون وزيت الزيتون، ضرورية لكِ ولطفلكِ، فهي تُساعد على امتصاص الفيتامينات والأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاجها طفلكِ.
اقرأ أيضًا: ماذا تفعل القهوة بمستوى السكر في الدم؟ مفاجآت يجب أن تعرفها
قد يهمك: تناول الشوفان على الإفطار.. هل يرفع السكر في الدم أم يخفضه؟
