مفيدة للبشرة والشعر والمفاصل.. 6 مشروبات غنية بالكولاجين

كتب- أحمد فوزي:
يُعد الكولاجين أحد أهم البروتينات في الجسم، إذ يلعب دورا أساسيا في الحفاظ على صحة البشرة والشعر والمفاصل، كما يساهم في مرونة الجلد وقوة الأنسجة، لكن مع التقدم في العمر يبدأ الجسم في إنتاج كميات أقل منه، ما يدفع الكثيرين للبحث عن طرق طبيعية لدعم مستوياته.
ويمكن لبعض المشروبات الغنية بالبروتينات والفيتامينات أن تساعد الجسم على إنتاج الكولاجين بشكل طبيعي، خاصة تلك التي تحتوي على فيتامين C والأحماض الأمينية الضرورية لتكوينه.

ما هي المشروبات الغنية بالكولاجين؟

يستعرض "الكونسلتو" فيما يلي أبرز 6 مشروبات قد تساعد على تعزيز إنتاج الكولاجين في الجسم، وفقًا لـ"verywellhealth".

1- مرق العظام

يُعد مرق العظام من أشهر المصادر الغذائية للكولاجين، إذ يوجد هذا البروتين بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية مثل لحم البقر والدجاج والأسماك.
ويمكن أن يوفر كوب واحد من مرق العظام نحو 4 جرامات من الكولاجين، رغم أن الكمية قد تختلف حسب نوع العظام وطريقة التحضير.
اقرأ أيضًا: طبيبة: شوربة الفراخ كولاجين طبيعي للمفاصل والفقرات

2- الحليب

رغم أن الحليب لا يحتوي على الكولاجين نفسه، فإنه يعد مصدرا للبروتين الكامل، ما يعني أنه يمد الجسم بالأحماض الأمينية التي يحتاجها لإنتاج الكولاجين.
وتساعد الأحماض الأمينية مثل البرولين والجليسين الموجودة في الحليب في تعزيز مرونة الجلد ودعم صحة المفاصل.

3- حليب الصويا

يوفر بروتينا كاملا ويحتوي على مركبات الإيسوفلافونات التي قد تساعد على دعم إنتاج الكولاجين.
ويساهم في تحسين ترطيب البشرة وتقليل علامات شيخوخة الجلد المرتبطة بالتعرض للشمس.
قد يهمك: 9 أطعمة مليئة بفيتامين سي لتحفيز الكولاجين

4- العصير الأخضر

الخضراوات الورقية مثل السبانخ والكرنب والسلق واللفت غنية بالعناصر الغذائية وفيتامين C والأحماض الأمينية، وهي عناصر تساعد الجسم على إنتاج الكولاجين.
ويساعد تناول هذه الخضراوات في تأخير شيخوخة الجلد وتعزيز تجدد الأنسجة.

5- عصير الحمضيات

تتميز الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت والليمون باحتوائها على مستويات مرتفعة من فيتامين C، وهو عنصر أساسي في عملية تكوين الكولاجين داخل الجسم.
كما ترتبط المستويات المنخفضة من هذا الفيتامين بضعف التئام الجروح ومشكلات الجلد.

6- عصائر التوت

يحتوي التوت بأنواعه مثل الفراولة والتوت الأسود والتوت الأحمر على كميات جيدة من فيتامين C ومضادات الأكسدة، ما يجعله خيارا جيدا لدعم إنتاج الكولاجين.
ويساعد تناول التوت بانتظام في تعزيز التئام الجلد وتحسين تكوين الكولاجين.